O diário da Inês

terça-feira, 15 de outubro de 2013

Comidas da mamã - Pescada gratinada

Não sou muito fã de comer peixe mas há certas formas que até se come bem e esta pescada gratinada que a minha mãe faz é muito boa.
É só cozer batatas e cortar às rodelas, cozer pescada num refogado com azeite, cebola alho, louro e salsa, e cozer ovos. Depois coloca-se tudo numa travessa de ir ao forno e cobre-se com molho béchamel. Quem quiser pode meter queijo.



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