O diário da Inês

sexta-feira, 29 de novembro de 2013

Baixa Burguer

Desde que a moda dos hambúrgueres veio para ficar que eu já os experimentei em vários sítios, HonoratoNY SlidersFiftiesHamburgueria do bairro e Bugo art burger. A sua maioria em Lisboa mas agora experimentei mais uma hamburgueria no Porto que é a Baixa Burger que fica na rua da Picaria nº 89, e que diz servir o melhor hambúrguer do Porto. 
Eu comi o hambúrguer da semana que levava molho de castanha. Era bom mas na verdade não me soube muito a castanha. Já o hambúrguer nº 6 que leva morcela, rúcula, queijo chévre e molho de goiabada era muito bom, a mistura de ingrediente combina mesmo bem. As batatas fritas também são muito boas.
De sobremesa a sugestão do chefe era algo que de aparência parece um mini gelado mas que por dentro era bolo de chocolate. Era bom mas um pouco caro para o tamanho, embora fazer aquilo talvez seja complicado o suficiente para merecer o dinheiro. Original pelo menos esta sobremesa é, foi a primeira vez que vi algo deste género.







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