O diário da Inês

quinta-feira, 30 de junho de 2016

Bar-cafetaria La Explanada - Alange

Como chegámos a Alange era já quase noite, foi só deixar as coisas no hotel e ir procurar onde comer. Como esta é uma terra pequena para além dos restaurantes associados aos hotéis encontrámos este bar-cafetaria que servia vários pratos/petiscos.
Pedimos uma carne de borrego com molho cozinhada à moda da Estremadura. Provei só um pedaço e os temperos estavam muito bons, mas como não como carne de borrego fiquei-me apenas pelo provar. 
Depois, porque como diz a minha irmã, não quero morrer estúpida, pedimos umas pernas de rã fritas. Foi engraçado ver a cara do funcionário que devia estar a pensar, mas será que estes portugueses sabem mesmo o que estão a pedir! Sabíamos, até porque o meu pai já tinha comido uma vez. Pois e o que acho eu das pernas de rã, bem, têm uma consistência diferente, não sabem bem, mas também não sabem mal, no fundo no fundo é estranho e acho que me fico apenas pelo ter provado! 
Pedimos também uma tortilha para as almas mais esquisitas, neste caso eu. Era boa mas para mim não era uma verdadeira tortilha, parecia mais uma omelete de batatas. 
Os preços eram acessíveis, mas já não me recordo de quanto pagámos.

Morada: Paseo de las Huertas s/n, Alange



Caldereta Estremenha de Cordero

Ancas de rana

Tortilla



25 comentários:

  1. Sinceramente acho que não conseguia comer as pernas de rã...
    Beijinhos
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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    1. Eu tive ali um misto de sentimentos, mas tinha que provar porque tinha muita curiosidade. Mas é algo que não me apetece comer novamente. Beijinhos

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  2. Tirando as "ancas de rana" - sim, sou preconceituosa - atacaria com afinco essas tapas!
    Beijinhos, Inês!

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    1. A minha mãe também não comeu, eu como tinha curiosidade provei, mas não fiquei fã. :) Beijinhos

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  3. Ai Inês,...comia tudo mas pernas de rã,....acho que não conseguia!!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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    1. Eu deixei a curiosidade falar mais algo embora me tenha feito alguma confusão! :) Beijinhos

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  4. Ás vezes comemos sem saber o que estamos a comer, que foi o meu caso, mas também não fiquei super fã...
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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    1. É pá isso é que deve ter sido uma surpresa! :D Beijinhos

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  5. Há coisas que só irei comer se for muito bem enganada e pernas de rã é uma delas :D caracóis é outra ...
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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    1. Pernas de rã acho que com estas já tive a minha conta, já caracóis venham eles que adoro (e em tempos não gostava)! :) Beijinhos

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  6. Inês querida,
    Eu já provei carne de rã e gostei muito, tem sabor de frango.
    Aqui no Brasil a gente encontra em restaurantes mais sofisticados
    a carne é bem cara.
    Gostei do cardápio que vc saboreou!

    Beijinhos ♥

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    1. Andréa, esta também se parece um pouco com frango em termos de sabor mas a consistência era muito estranha e fez-me confusão. Quanto ao preço era barato! :) Beijinhos

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  7. Que delicia amei lindas imagens
    Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

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    1. Petiscos diferentes do que se vê por aqui em Portugal! :)

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  8. Faz-me impressão...não sei bem explicar, não sei se me aventurava, acho que ia depender do dia! Também pediria a tortilha, mais vale prevenir!!!! :)

    Beijinhos Ana

    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt

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    1. Definitivamente a tortilha mesmo não sendo das melhores foi realmente a melhor escolha! :) Beijinhos

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  9. Eu ainda quero experimentar as pernas de rã cozinhadas de outra forma. Assim achei que a textura da cerne ficou meio estranha. Por isso ainda sou moça para "experimentar" novamente. :D

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    1. Foi o facto da carne ter uma textura estranha que me desmotiva de querer comer mais vezes! :-/

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    2. Pois, eu ainda experimento mais uma vez. :D Depois logo te conto. hehehe!

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    3. Sim, e se a tua experiência for mesmo muito boa pode ser que eu arrisque! :)

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  10. Olá Inês: nunca comi pernas de rã ( e gabo-te a "coragem", rsrs) e penso que nunca irei provar. Sou mesmo muito esquisitinha com a comida .Ia ficar pela tortilha, embora a que tu publicaste feita por ti, tenha muito melhor aspeto.
    bjn
    márcia

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    1. Olá Márcia! :) Sim a outra tortilha era bem melhor que esta. Eu também sou esquisita com algumas coisas mas por vezes a curiosidade fala mais alto! :) Beijinhos

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  11. Lembro-me de comer pernas de rã e ouvir alguém mencionar que a carne era parecida a carne humada. Só assim para o caso de a tua experiência não particularmente positiva não tenha chegado para o desencanto :P
    A tortilla até tem um aspeto bem agradável, mas realmente tem ar de omelete :)

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    1. Ah ah ah, muito obrigada pela partilha de informação, mas assim quer dizer que nós sabemos a frango pois também há quem diga que a carne de rã sabe a frango! :D

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