O diário da Inês

segunda-feira, 20 de junho de 2016

Comidas da mamã - Polvo à Lagareiro

Eu fã de polvo, por aqui já assumida, adorei mais este prato com polvo. Fica super bom e acompanhado com as batatas doces ainda melhor. Aproveito e até me confesso, quando há mistura de batatas eu só escolho as doces! :) 

Ingredientes:
  • polvo
  • batatas (pode ser mistura de batata branca e doce)
  • cebola
  • alho
  • azeite
  • salsa
  • pimentão de cor

Modo de preparação:
Cozer o polvo em água juntando uma cebola e cozer as batatas separadamente. Num tacho colocar azeite e dentes de alho laminados e deixar aquecer o azeite até os alhos começarem a querer fritar. Juntar um pouco de pimentão de cor e desligar o lume. Numa travessa de ir ao forno, dispor o polvo e as batatas e regar com o azeite, colocar a salsa por cima partida em pedaços e levar ao forno uns 15-20 minutos.



38 comentários:

  1. É das maneiras que mais gosto de comer polvo, seria muito bem vindo para o meu almoço.
    Boa semana

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    1. Por acaso também é das maneiras que mais me agradam, desde que não levem pimentos, porque não gosto e há muitas versões que os levam! Boa semana! :)

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  2. Foi o que comi este fim de semana e estava tão bom!!!! =)
    Beijinhos
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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    1. É sempre uma boa opção, o belo do polvo à lagareiro! :) Beijinhos

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  3. Tudo de bom! E depois o pão para molhar no azeite?! Festa total! Adoro. :)

    Beijnhos Ana

    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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    1. Oh, o pão para molhar no azeite, mesmo bom! :D Beijinhos

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  4. Eu adoro polvo! Esta é uma das minhas versões preferidas!! Excelente sugestão para começar bem a semana!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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    1. Também é uma das minhas e assim com batatas doces, que eu tanto adoro, é perfeito! :) Beijinhos

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  5. Haha, também prefiro as batatas-doces, são tãão boas :D A acompanhar o polvo fazem um ótimo papel :)

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    1. São óptimas, eu era capaz de comer batatas doces todos os dias e nunca enjoar! :)

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  6. Ora aí está um almoço como deve ser.
    Beijinho

    http://postigodosmeusdoces.blogspot.pt/

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  7. Que bom aspeto! Pela Páscoa fiz mas com batata a murro! Os convidados nunca tinham comido batata com casca e gostaram imenso! E o melhor de tudo é que é um prato tão simples e com tão poucos ingredientes, fica mesmo uma delícia! Com batata doce nunca fiz mas imagino que fique muitíssimo saboroso, até porque sou fã de batata doce! beijinhos

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    1. Com batata a murro também fica muito bom! :) É um prato perfeito para apresentar a visitas. :) Beijinhos

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  8. Olá, querida Inês!
    Prato gostoso, que faz a alegria de muitos paladares!

    Abençoada semana!
    Beijinhos ♥

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    1. Aqui por casa faz a alegria de todos os paladares! :)
      Beijinhos e uma óptima semana Andréa! :)

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    1. Aqui por casa somos todos fãs, eu gosto imenso! :)

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  10. Isso deve estar delicioso!!! Que vontade!
    Bjs,
    carolnagliati.blogspot.com

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    1. É mesmo Carol, se gostas de polvo tens que experimentar esta receita! :) Beijinhos

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  11. Conheço e adorooo!!
    BEijinhos

    http://riscos-e-rabiscos15.blogspot.pt/

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    1. Acho que serão poucas as pessoas que não gostam! :) Beijinhos

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  12. Gosto tanto de polvo! Agora fiquei mesmo com fome :p Beijinhos!

    NINETEEN MOONS

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    1. Por acaso este prato ficou com um aspecto mesmo apetitoso e bonito! :) Beijinhos

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  13. Olá Inês: eu também adoro polvo à lagareiro. No verão, aqui em casa, é a maneira preferida de o consumir. Com batata doce nunca experimentei,mas vai ficar para a próxima, pois, tal como tu, quando há mistura de batatas, escolho sempre a doce.
    Bjn
    Márcia

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    1. Olá Márcia! Está visto que as batatas doces são mesmo as preferidas, mas ainda bem que assim é porque até são mais saudáveis. :) Beijinhos

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  14. Este prato é daqueles que me recorda as belas refeições de verão :D
    Tão bom, tão colorido e tão confortante!
    Beijinho e Boa Semana 🌷
    Cláudia L.

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    1. A mim também Cláudia, é mesmo um prato com cheiro a Verão! :)
      Beijinhos e boa semana!

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  15. Ainda estou a babar com este polvo!!!

    http://loveskitchen-mycooking.blogspot.pt/

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    1. Obrigada! :) Realmente está com um aspecto muito bom! :)

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    1. Por acaso nem conheço ninguém que não goste, somos todos fãs! :)

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  17. Inês, minha querida,
    Nem quis saber da Hamburgaria da Gina, pois vi ontem o título deste teu post e sou tão louca por polvo à lagareiro que nem contigo ver mais anda à frente.
    Polvo aqui, é algo que só em sonhos...
    Estes British são muito estranhos em relação ao peixe e lulas, lá vou encontrando e trazendo para casa sempre que as encontro, mas polvo, nem pensar que lhe ponho a vista em cima.
    Tenho ali um congelado que a minha mãe me trouxe e acreditas que ainda nem o fiz para não acabar, lol....
    Uma coisa é certa, no dia que o fizer e terá de ser brevemente, será à lagareiro com certeza!
    Um beijinho,
    Lia

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    1. Eu sou uma verdadeira fã de polvo, por isso vou cortar esses países da minha lista de possíveis países para onde emigrar. Por acaso vivi 3 meses em Inglaterra mas nem tive tempo de me aperceber disso! :) Beijinhos

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