O diário da Inês

segunda-feira, 17 de outubro de 2016

Comidas da mamã - Feijoada de chocos

É sabido por quem me lê que sou fã de lulas, chocos e afins e também sou grande fã de feijão, assim como não podia deixar de ser sou grande apreciadora de feijoada de chocos. É um prato que não se faz muito aqui por casa mas que de vez em quando lá sai. Pode ser feito com todos os tipos de feijão mas desta vez saiu com feijão manteiga.

Ingredientes:
  • chocos
  • feijão manteiga
  • tomate maduro
  • cebola
  • alho
  • salsa
  • louro
  • azeite
  • sal, pimenta e pimentão de cor q.b.

Modo de preparação:
Após demolhar o feijão em água de um dia para o outro, coze-lo apenas em água. 
Cozinhar o choco cortado em pedaços, junto com o tomate também ele cortado em pedaços (sem pevides nem peles), a cebola, o alho, o louro, a salsa, o azeite, a pimenta, o colorau e o sal. Deixar cozinhar bem, por fim juntar o feijão e deixar apurar.
Podem acompanhar com arroz simples. 


48 comentários:

  1. Adoro feijoada, mas de chocos nunca comi!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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    1. Tens que experimentar Isabel, fica muito bom! :)

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  2. adoro uma bela feijoada de choco e essa comia com muito gosto.


    O Cantinho dos Gulosos

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    1. Eu também adoro, aliás adoro feijoadas de tudo! :)

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    1. É muito bom Teresa, experimenta! ;) Beijinhos

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  4. Tem mesmo bom aspeto! Eu que tenho trauma com as lulas acho que ia gostar! Beijinhos

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    1. Obrigada! Trauma com lulas? Eu amante de lulas como sou quase que me parece impossível que alguém possa ter traumas com lulas! :) Beijinhos

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  5. não como nada deste genero há anos! mas adoro xD e isso tem super bom aspecto :D

    beijinho
    TheNotSoGirlyGirl // Instagram // Facebook

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    1. Obrigada! :) Eu por acaso também já havia uns bons tempos que não comia. Beijinhos

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  6. Nestes dias mais fresquinhos sabe mesmo bem assim uma refeição bem reconfortante! :)

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    1. É verdade Luisa, ficamos logo com outro espírito para enfrentar dias frios e cinzentos! :)

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  7. Aqui está um prato que eu adoro! =)
    Beijinhos
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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  8. Gosto tanto!! :) Já metias mais um pratinho na mesa não?
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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    1. E eras muito bem-vinda à nossa mesa! :) Beijinhos

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  9. Eu gosto bastante, mas o meu marido adora!! :) :) Tem um aspecto fantástico.

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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    1. Então está visto que é um pratinho que de vez em quando aparece na tua casa! :D Beijinhos

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  10. Nunca provei feijoada de chocos,...tenho que experimentar, abriste-me o apetite :)
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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    1. Experimenta Mary, tenho a certeza que vais gostar! :) Beijinhos

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  11. Gosto muito de feijoada,mas nunca provei de chocos. Ficou com ótimo aspeto, como sempre.
    Bjn
    márcia

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    1. Obrigada Márcia, se gostas de chocos tens que experimentar pois combina muito bem! :) Beijinhos

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  12. Arroz e feijoada é uma ótima combinação!

    Beijos, Aline
    Verso Aleatório

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  13. Adoro feijoadas e as de moluscos têm sempre um lugar cativo no meu estômago, adorei o aspecto desta :)
    Beijinhos...
    Blog: Guloso qb

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    1. Obrigada Carla, eu na verdade acho que nunca fiz, mas agora que voltei a estar por minha conta tenho que olhar para esta da minha mãe e fazer eu uma! :D Beijinhos

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  14. Inês minha querida,
    Essa feijoada ficou nutritiva e com um aspecto delicioso!

    Abençoada semana!
    Beijinhos ♥

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    1. Obrigada querida Andréa, ficou super boa! :) Beijinhos e boa semana.

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  15. Eu também sou fã de feijão :D
    Gosto tanto!!!
    Ficou com óptimo aspecto esta feijoada :)
    (Também adoro feijoada de chocos!)
    Um beijinho

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    1. Obrigada Joana! :) Eu adoro todo o tipo de feijão, acho que combinam com tudo! :) Beijinhos

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  16. A minha mãe costuma fazer esta feijoada, mas com feijão branco, gosto tanto :)
    Boa sugestão!
    Beijinhos
    www.petiscana.com

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    1. Também já comi com feijão branco e também fica muito bom. Desta vez saiu com este feijão porque era o que havia lá em casa. :) Beijinhos

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  17. Deixei um prémio virtual para ti no meu blogue :)
    Beijinhos...
    Blog: Guloso qb

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    1. Muito obrigada Carla, já lá fui agradecer devidamente! :D :D Beijinhos

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  18. Um prémio para ti! :) Ups é igual ao da Carla! :) Mas é de coração!

    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/2016/10/premio-dardos-bloggers.html

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    1. Oh, não me importo que se repitam, só me deixa ainda mais feliz. :) Também já fui ao teu cantinho agradecer devidamente! Beijinhos

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  19. Nunca comi mas parece ser um bom prato!
    Beijinhos :)

    http://missweetie.blogspot.pt/2016/10/revelacao-by-sweetie-mes-de-setembro.html

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    1. Tens que provar, se gostas de feijão e de chocos, vais adorar este prato! :) Beijinhos

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  20. Respostas
    1. Eu fico de estômago e alma cheios quando como um prato destes. :) Beijinhos

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  21. Que delícia, eu amo feijoada! Vou anotar sua receita e tentar fazer. ❤

    www.kailagarcia.com

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    1. Faz sim Kaila, fica super bom, ficas super reconfortada após um prato destes. :) Beijinhos

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  22. Querida Inês :)
    Também adoro toda esta familia, e de todas as maneiras. Essa feijoada de choco ficou com um aspeto delicioso. Adorei.
    Obrigada pela visita amiga.
    Beijinhio grande

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    1. Obrigada D. Rosa, são mesmo uma família deliciosa, que combinam bem com tudo! :) Beijinhos e uma boa semana.

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  23. Feijoada seja qual for é das minhas fraquezas...gosto tanto. De choco nunca comi, mas adoro chocos, logo é melhor nem imaginar o sabor :P porque eu quando como Feijoada não é só um prato :P eheh
    Têm muito bom aspecto...

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    1. Eu estou como tu adoro feijoada e quando as apanho, como até cair para o lado! He he he
      Beijinhos e obrigada :)

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  24. Também adoro as duas coisas, por isso essa feijoada tem imenso potencial :D

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    1. Tenho a certeza que se experimentares vais adorar! :)

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