O diário da Inês

sexta-feira, 16 de dezembro de 2016

Comidas da mamã - Bolo de leite

Bolo de iogurte é um bolo simples que agrada a toda a gente, então continuando na onda dos bolos simples porque não um bolo de leite? Também deve agradar a todos, não? Aqui em casa pelo menos agradou, pois ficou um bolo bem fofo e delicioso, com aquela parte superior crocante que eu tanto adoro! Podem aproveitar e experimentar já neste fim de semana. :) 

Ingredientes:
  • 4 ovos pequenos ou 3 grandes
  • 1.5 chávenas de açúcar amarelo
  • 3 chávenas de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2.5 dl de leite
  • raspas de 1 limão
  • chocolate granulado em quantidade a gosto

Modo de preparação:
Bata muito bem as gemas com o açúcar. Junte a manteiga amolecida e a pouco e pouco o leite. Adicione as raspas de limão, a farinha e o fermento, ambos peneirados. Adicionar as claras batidas em castelo. Por fim, incorporar o chocolate granulado na massa do bolo. 
Levar ao forno numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, a 180º cerca de 40 minutos.






Para fechar a semana, Na mesa de Natal não pode faltar... Roscón de Chocolate, da Diana e David do blogue Bolboretas no Bandullo, aqui do nosso país vizinho, a Espanha.




Para terminar passem pelo blogue da Chic'Ana para lerem uma história engraçada que aconteceu comigo e que hoje lá conto. Aproveitem e continuem a ler pois é um blogue cheio de engraçados relatos! :) 

48 comentários:

  1. Tem muito bom aspeto, sim! E o Roscón de chocolate tem igualmente uma boa aparência! =)
    Sim, já lá estás e que bem que estás =)
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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    1. Era uma fatia desse bolo (que já se foi há uns tempos) e do roscón! :D Beijinhos e foi um prazer estar presente no teu cantinho! :)

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  2. Schlurp e miam miam...

    Bom e feliz fim de semana~_``

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  3. Um bolo para ser bom não precisa muitos ingredientes nem ingredientes complicados! Este está mesmo a pedir para ser comido! Beijinhos

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    1. Para mim quanto mais simples melhor! :) Beijinhos e obrigada.

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  4. Este link não vai dar a nenhum blog ou página
    pois houve uma colagem ao meu blog
    e a foto seja minha...Peço desculpa

    http://anjodaesquina.blogs.sapo.pt/

    Bom e feliz fim de semana, beijinhos de aqui da Serra

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  5. Que bolo fantástico,....
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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    1. Obrigada Mary! :) Beijinhos e bom fim de semana.

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  6. Bom dia Inês,
    Li a sua aventura no blog da Chic'Ana e ri-me muito :)
    Este bolo tem um aspeto delicioso e vai ficar na minha lista de próximos bolos a fazer ;)
    Beijinho

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    1. Obrigada por teres vindo até aqui ao meu cantinho, que sejas muito bem-vinda e que voltes muitas vezes. :) Obrigada! :D Beijinhos

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  7. Inês uma receita simples como gosto!!!
    o aspeto é delicioso!

    Por aqui há pimentos recheados:
    https://ospetiscosdagracinha.blogspot.pt/2016/12/pimentos-recheados.html

    bj

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    1. Um sei que estava muito bom, o outro imagino que também seja perfeito! :) Beijinhos

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  9. Um bolinho bem simples, mesmo como nós gostamos lá por casa!
    Beijinho
    asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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    1. Para mim quanto mais simples melhor, confesso que não tenho muita paciência para receitas muito complexas! :) Beijinhos

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  10. Parece delicioso esse bolo :)
    Super fácil de fazer e imagino que seja uma verdadeira delícia!
    Um beijinho

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    1. Simples e muito bom, daqueles bolos que vale mesmo a pena experimentar! :) Beijinhos

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  11. Que delícia! Tô achando que vou passar natal na sua casa, haha.

    Tá rolando sorteio lá no blog =)
    Blog Diamante Turquesa
    Instagram

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    1. Ah ah ah, irias comer muito bem mesmo! ;)

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  12. ahahahahahhahahah
    Estou-me a rir da tua histórinha lá no blog da Chic'Ana! Muito bom!
    Beijinho

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    1. Na altura foi um momento de pânico, mas agora já acho muita piada e riu muito quando me lembro! :) Beijinhos

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  13. Hello, minha linda Inês!
    Um bolo simples que agrada a muitos paladares, com uma caneca de
    café é perfeito. Bela receita, levo comigo!

    Beijinhos, abençoado fds ♥

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    1. Querida Andréa, com uma caneca de café fica um sonho, muito bom mesmo! :) Beijinhos e obrigada. Bom fim de semana.

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  14. Olá.
    Amei a receita. Vou fazer esse com certeza.
    Beijocas.

    meumundosecreto

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  15. nossa parece delicioso! hummm!!! bjos!
    http://thaydreams.blogspot.com.br

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    1. É óptimo, fofo e saboroso! :) Beijinhos

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  16. Doçuras de assim ser
    é mesmo viver...~_````

    Xoxo de aqui dos Calhaus da Serra frios.

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  17. Gosto imenso de bolinhos assim, simples mas que nos deixam consoladas. Como já te disse, fui ler a história e achei hilariante mesmo. O roscon também tem muito bom aspeto.
    Bjn
    Márcia

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    1. Também eu querida Márcia, são sempre dos melhores! :) Fico feliz que tenhas gostado da minha história o objectivo era mesmo causar sorrisos! :) Beijinhos

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  18. Agora comia uma fatia desse bolo :)

    Beijinhos

    http://aperfeicaoeummito.blogspot.pt/

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    1. E ficavas muito bem servida! ;) Beijinhos

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  19. Tem tão bom aspecto, deve ser mesmo uma delícia :)

    Beijinho <3

    Lina Soares
    Trinta por uma linha

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    1. Obrigada! :) É uma delícia que ainda por cima é simples de fazer. :) Beijinhos

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  20. Os bolos simples são os melhores este é fácil de fazer e parece muito fofinho.Beijinhos Boas Festas
    https://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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    1. Concordo totalmente! Obrigada! :) Boas festas também para ti.

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  21. Ficou com aspeto bem fofinho e ao meu gosto. Adoro estes bolinhos caseiros. Beijinhos

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    1. Obrigada! Também são destes que eu gosto mais! :) Beijinhos

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  22. O bolinho ficou mesmo apetitoso, tão fofo :D

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