O diário da Inês

sexta-feira, 20 de janeiro de 2017

Mousse de tangerina

No mês passado não consegui participar na rubrica do Ingrediente do Mês da Marta do blogue Intrusa na Cozinha. Assim, este mês quando vi que o ingrediente era tangerina pensei logo que não o podia deixar passar em claro. Por isso, hoje deixo aqui a minha primeira sugestão. Se tudo correr bem até ao final do mês ainda faço outro prato com tangerina. 

Ingredientes:
  • 3 tangerinas
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 iogurte grego (125 g)
  • canela em pó

Modo de preparação:
Espremer o sumo das tangerinas para dentro de um tacho (ir coando o sumo para que não passem pevides). Acrescentar um ovo e a colher de açúcar e bater. Levar ao lume cerca de 5 minutos a mexer continuamente. Após o molho engrossar apagar o lume e misturar o creme com o iogurte grego. Colocar numa taça e levar ao congelador 30 minutos ou ao frigorífico de um dia para o outro.

Antes de servir polvilhar com canela.

Nota: Podem enriquecer esta sobremesa colocando no fundo da taça bolo de chocolate partido aos pedaços. No meu caso usei pedaços destes muffins de chocolate e coco que partilhei aqui. Se não tiverem bolo não há problema pois a mousse por si só já é bastante boa! 

48 comentários:

  1. Eu é que não posso deixar escapar esta receita pois é muito simples e parece deliciosa! Com um pequeno ajuste posso torná-la ainda mais light para comer à vontade! Beijinhos

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    1. Sim é uma receita já relativamente light, mas que substituindo o açúcar por mel e o iogurte grego por natural fica super light! :) Beijinhos

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  2. A época da tangerina acabou por aqui, quando voltar a safra vou fazer
    essa maravilhosa sobremesa. Taças lindas e irresistíveis!

    Beijinhos minha linda Inês, bom fim de semana ♥

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    1. Querida Andréa, por aqui ainda está em força e existem por todo o lado, o que é perfeito! :) Beijinhos e bom fim de semana.

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  3. Adoro, faço muitas vezes, com lima também. Fica deliciosa!
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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    1. Foi a primeira vez que fiz mas agora não sei se não vou também experimentar com lima! :D Beijinhos

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  4. Inês, adorei a sugestão e vou experimentar.
    Beijinhos

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    1. É uma receita cativante por ser boa e simples! :) Beijinhos e obrigada.

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  5. Nunca imaginei fazer um mousse de tangerina, deve ficar uma delícia! Amei Inês.❤

    www.kailagarcia.com

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    1. Se gostas de tangerina tens que experimentar que ainda por cima é super simples de fazer. :) Beijinhos e obrigada.

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  6. Eu acho que o toque do bolo de chocolate que lhe acrescentaste deve ter feito magia, adoro essa combinação! :)

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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    1. Eu acho que ficou uma combinação bem boa e gulosa! :) Beijinhos

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  7. Tem bom aspeto, mas eu não gosto de mousse.

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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    1. Já eu adoro mousses, principalmente de chocolate! :D

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  8. Vou experimentar...pois há muita tangerina agora! Bj

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    1. Sim, é uma fruta que agora temos em abundância e que podemos aproveitar para fazer várias receitas com ela! :) Beijinhos

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  9. Super simples de fazer! Parece delicioso.
    Beijos, Aline
    Verso Aleatório

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    1. Aline, é óptimo mesmo por isso, é bom e super simples de fazer. :) Beijinhos

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  10. Que tacinhas tão lindas e gulosas, querida amiga. Uma sobremesa fácil e que faz um vistão. A mistura de sabores parece-me deliciosa.
    Bjn
    Márcia

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    1. Muito obrigada querida Márcia! :) É daquelas sobremesas que nos dá para desenrascar quando não temos tempo mas temos que fazer algo! Beijinhos

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  11. ai que tacinhas linda, que delicia ein
    http://www.dosedeestrela.com.br/

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  12. Nunca provei mas deve ser um delícia, já quero.

    Já estou SEGUINDO teu blog flor!

    Te espero no meu blog!
    Beijos ^_^
    Blog: Desvendando Segredos

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    1. Podes experimentar a fazer que é bem simples e bom! :) Beijinhos e obrigada.

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  13. Ai que delícia!!! Vou levar uma tacinha cmg ^_^
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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    1. Leva sim que é muito boa! Beijinhos e obrigada. :)

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  14. Super fácil de fazer, deixas aqui uma sugestão bem deliciosa!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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    1. Obrigada Joana, é bem verdade, mais simples não há! :) Beijinhos

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  15. Que diferente! Eu nunca provei mousse de tangerina.
    Mas a cara do seu ficou ótima.
    Amei o fato de ter colocado o muffin em baixo :D
    Beijinhos,
    Sabrine Varolo.
    Blog Entre Garotas

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    1. Eu também foi a primeira vez que provei! :) Beijinhos e obrigada.

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  16. Uau! Nunca provei mousse de tangerina, deve ser ótima! :)
    Beijinhos
    http://amiudadecaranguejo.blogspot.pt/

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    1. Eu foi a primeira vez que fiz e também que comi, e gostei! :) Beijinhos

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  17. Que simples que é não conhecia esta receita tenho mesmo de a fazer
    http://retromaggie.blogspot.pt/

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    1. É das receitas mais simples com que me cruzei nos últimos tempos! :D

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  18. Mulherrrr do céu quer me matar do coração??
    como permanecer de dieta com uma tentação dessa?? adoreiii, nunca tinha ouvido falar de mousse de tangerina =D
    beijoss
    www.andressamonteiroblog.com.br

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    1. Ah ah ah, esta até não é uma sobremesa muito má! Mas podes torná-la ainda mais light, em vez da colher de açúcar colocas um pouco de mel e substituis o iogurte grego por um natural! :) Beijinhos

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  19. Parece tão delicioso! já quero.
    Grande beijo!

    Bate-Make/

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    1. É super saboroso, sim! :) Beijinhos e obrigada.

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  20. Olá minha doce Inês!
    Voltas à rubrica com uma receita linda, super fácil de fazer e com a frescura das tangerinas!! que delicia! Esta é uma receita sem duvida otima para aproveitar as tangerinas deliciosas que andam por aí, que por sinal este ano estão super docinhas! Uma receita que via ficar LINDA na nossa mesa de janeiro.
    Obrigado Inês
    Um beijinho enorme
    Marta

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    1. Olá Marta! É verdade este ano estão mesmo boas e fazer esta receita é mesmo num instantinho! Fico feliz por teres gostado da minha sugestão. Beijinhos

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  21. Eu também já estive a tratar da minha participação :) Mas fiquei com vontade de replicar a tua mousse tão fresca :D

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    1. Experimenta porque é mesmo fresca e saborosa! :)

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    2. Olá! No meu blogue eu tmb usei a mesma receita, não tirada deste blog, mas da fonte direta. O prblema é que fiz só que não cheguei a tirar fotos e gostaria de saber se posso usar a fotografia no meu blogue http://lazydays-and-girl.blogs.sapo.pt/

      Beijinhos,

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    3. Olá Indie! Desde que faças referência à origem da foto estás a vontade. ;)
      Beijinhos

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