Gosto sempre de ter em casa coisas que me facilitem a vida naqueles dias em que tenho pouco tempo ou então pouca paciência, ou mesmo preguiça, que infelizmente é algo que me assola com alguma frequência!
Ainda na gama das coisas fáceis e rápidas de preparar também estão os couscous que já tinha comido várias vezes mas nunca tinha feito em casa. Aliás a minha senhoria da casa onde vivi em Inglaterra jantava todos os dias couscous simples com queijo ralado por cima! :)
Assim sendo a receita, se é que se pode chamar receita, que vos trago hoje é mesmo para os dias em que estão com preguiça ou querem ter algo rapidamente pronto mas que vos saiba bem.
Ingredientes:
- peito de frango
- 1 frasco de molho Tikka Masala (gosto de ir a estes corredores dos produtos internacionais nos supermercados e volta e meia trago alguma coisa para experimentar)
- azeite
- couscous
- sal e pimenta
Modo de preparação:
Cortar os peitos de frango em pedaços pequenos e levar a fritar numa frigideira com um pouco de azeite. Após 5 minutos adicionar o molho, mexer e deixar cozinhar durante 15 minutos.
Para fazer os couscous, em 250 g de couscous (dá para 3/4 pessoas) juntar 250 ml de água quente, temperar de sal e pimenta, misturar, tapar o recipiente e esperar 5 minutos.
E pronto em 20 minutos têm um prato cheio de sabor e sem ter trabalho nenhum! Quem não goste muito de picante não aconselho este molho pois é picante, mas existem outros nesta gama de sabores indianos e menos picantes.
Já faço couscous há alguns anos e gosto muito! Os restantes elementos da família é que não acham muita piada! Eu gosto do sabor, da textura, da rapidez e facilidade com que se faz! É que é mesmo tonto de fácil! Qualquer pessoa que não saiba cozinhar consegue fazer couscous! Digo eu! E sim, também é bom para quem tem preguiça! E olha que é um mal que ultimamente também me assola a mim! Não sei porquê! Algo se passa! Eu tenho cozinhado mas tenho optado por coisas simples e rápidas. Diria mesmo que a minha cozinha anda a meio gás e dela só tem saído o essencial! Espero que com o regresso dos miúdos à escola e também com o regresso das rotinas a vontade de cozinhar volte! Porque isto é uma paixão! Mas é uma paixão que gosto de fazer com tempo e com calma, coisa que nos últimos dois meses não tem havido por aqui. Quanto ao teu prato, agrada-me imenso, gosto de sabores orientais! Beijinhos
ResponderEliminarA mim os couscous conquistaram-me pela simplicidade e sabor! Em relação à preguiça confesso que é algo que me acompanha frequentemente, shame on me! :) Beijinhos
Eliminaryummy, I would love to try this recipe.
ResponderEliminarhttp://modaodaradosti.blogspot.com/
Thanks Ivana! :)
EliminarJá usei desse molho e gostei muito.
ResponderEliminarFicou uma refeição deliciosa.
Faz uma refeição cheia de sabor. Agora quero experimentar os outros da mesma gama. :) Beijinhos
EliminarHumm! =)
ResponderEliminarParece-me muito bem!
Beijinhos
http://chicana.blogs.sapo.pt/
Obrigada Ana, ficou bem saboroso! :) Beijinhos
EliminarAdoro coisas que facilitem a vida! Ainda não experimentei esse.
ResponderEliminarBeijinho
Postigo dos meus doces
Eu sou a maior fã de coisas que me facilitem a vida! :) Beijinhos
EliminarQuerida Inês: gosto muito destes temperos práticos e deliciosos. Também me costumo "perder" pelos corredores dos supermercados e de descobrir coisinhas novas e diferentes. Gosto deste que nos mostras e de um outro de molho agridoce. Com o frango fica delicioso também.Com cuscus nunca experimente,mas gostei da ideia.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Eu perco-me nesses corredores a explorar coisas novas. Nos meses em que vivi em Inglaterra perdi algum tempo a passear por supermercados a explorar as variedades de coisas que tinham! :) Beijinhos querida Márcia.
EliminarAcho o aspecto fantástico, mas eu coisas muito picantes não nos damos bem! De qualquer modo também gosto bstante de ter assim destas coisas que nos facilitam a vida! Eu também sofro dessa coisa chamada preguiça, menos desde que o pequeno nasceu, mas ainda tenho! :) :)
ResponderEliminarBeijinhos Ana
http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/
Beij
Espero que um dia que tenha filhos a minha preguiça diminua se não estou tramada! Ah ah ah Beijinhos
EliminarSe é para facilitar-nos a vida sou sempre a favor! Uma sugestão bem interessante!!
ResponderEliminarBeijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/
Obrigada Joana, eu estou sempre aberta a opções que me facilitem a vida. :) Beijinhos
EliminarE ficavas muito bem servida! :)
ResponderEliminarhave a lovely day!
ResponderEliminarThanks, you too! :)
EliminarNunca experimentei, mas parece ser bem saboroso.
ResponderEliminarbeijos!
www.garotadelicada.com.br
Não sei se há por ai, mas se existir experimenta! :) Beijinhos
EliminarQuerida Inês,
ResponderEliminarAdoro tempero indiano, a mistura de especiarias são perfeitas.O teu frango ficou com um aspecto delicioso. Tem dias que eu tbm me rendo aos molhos prontos, facilitam muito a vida da gente, principalmente os dias corridos.
Adorei seu prato, duas delícias, frango e couscous.
Beijinhos ♥
Obrigada querida Andréa! Eu sou muito fã dos produtos que me facilitem a vida e também adoro os sabores indianos! :) Beijinhos
EliminarNão conhecia esse molho não,nunca vi ele aqui no Brasil.
ResponderEliminarMas parece ser bom.
Beijos♥
Blog Bonequinhas11
Pode ser que não vendam por ai, o que é uma pena pois é bem saboroso! :) Beijinhos
EliminarVou experimentar!
ResponderEliminarBjxxx
Ontem é só Memória | Facebook | Instagram
Espero que gostes! :) Beijinhos
EliminarAmei a receita. Este molho deve ser uma delícia.
ResponderEliminar✯ Instagram ✯♮✯ Blog Eu Sendo Assim ✯♮✯ Fan Page ✯
É super saboroso, um pouco picante demais para o meu gosto mas ainda assim bem bom! :)
EliminarInês, gosto imenso desse molho que conheci em Inglaterra.
ResponderEliminarCouscous nunca fiz!
Beijo
Tem que experimentar os couscous, é super simples e são bem saborosos! :) Beijinhos
EliminarTem muito bom aspeto, mas teria de mudar o molho porque picante para mim não dá, já em relação ao cuscus adoro e passo a vida a fazer :)
ResponderEliminarBeijinhos
Eu quero experimentar os outros molhos desta marca também em busca de um menos picante! :) Beijinhos
EliminarHaha, isso devia ser muito amor por couscous com queijo ralado, não sei se conseguia comer a mesma coisa todos os dias durante muito tempo :P
ResponderEliminarEsse prato tão prático é perfeito para reconfortar uma pessoa num dia mais atarefado (ou preguiçoso) :)
Também me parecia uma alimentação pouco equilibrada, mas ela dizia que gostava muito e que sendo para cozinhar só para ela aquilo era suficiente! :)
EliminarFicou com cara de (bem) apetitoso :D
ResponderEliminarBeijinho
Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/
É super bom! Agora quero experimentar outras variedades desta marca! :) Beijinhos
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