Varanda de Lisboa

No âmbito do Portugal Restaurant Week fui almoçar ao Varanda de Lisboa. Acho que é de aproveitar ir a estes sítios por apenas 20€, embora quando se diz apenas 20€ isso possa ser um engano, pois muitos destes restaurantes tem menus de almoço durante a semana até mais baratos que este preço. Mas de qualquer das formas temos que aproveitar, tanto mais que 1€ até reverte para solidariedade. Já tinha ido uma vez ao Porto Palácio com a minha irmã durante o Porto Restaurant Week, mas tirando essa vez nunca mais aproveitei estes eventos, assim voltei a fazê-lo este fim-de-semana passado. 

Bem, quanto à escolha do restaurante não foi fácil, pois em Lisboa foram muitos os restaurante que aderiram, mas este acabou por nos cativar não só pelo menu mas também pelas vistas, e que vistas. O restaurante chama-se Varanda de Lisboa por alguma razão! É que fica no 8º andar e tem umas vistas pela cidade de Lisboa maravilhosas. 

Quanto à comida em si, eu para entrada escolhi pastel de nata de bacalhau aromatizado com balsâmico, que me soube pela vida, também provei outra entrada que era patê (Patê de aves com maçã caramelizada, vinagre de cidra e beterraba confitada), não gostei muito porque claro está sabia muito a fígado e eu não gosto de fígado. Como prato principal escolhi uma carne de porco com cogumelos (um apenas) e chalotas (também só uma) que se chamava Ragoût de porco bísaro com chalotas caramelizadas, cogumelos paris e batata assada! Estava boa, mas só comi metade e depois comi metade de outro prato que era cordon bleu de frango com batatas e salteado de legumes (Cordon Bleu de frango, batata puré e salteado de legumes). Ambos estavam bons, mas a carne de porco estava melhor...

Para sobremesa podíamos escolher qualquer uma do carrinho das sobremesas, eu como boa viciada em chocolate escolhi uma fatia de bolo de chocolate com nozes, mas também provei  tarte de requeijão e mousse de chocolate, qualquer uma das 3 sobremesas estavam boas.

Por isso poderia vos dizer para lá irem comer estas coisas, mas estive a ver a carta normal do restaurante e tirando as sobremesas, nem o prato principal, nem as entradas constam do menu normal, pelo menos do que aparece na net!