Adoro frango de fricassé, nunca experimentei a fazer mas duvido seriamente que chegue aos calcanhares do que a minha mãe faz. Fiz uma vez peixe de fricassé e ficou bom, um dia destes experimento a fazer o frango...
A foto de baixo era uma tentativa de fazer um prato chique, quando vemos os programas de culinária há sempre quem faça o seguinte, mete um montinho de algo mole no prato e depois espalha com a colher e voilá fica com aquele aspecto! :)
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