Taxca (A Badalhoca da Baixa)

A Badalhoca é uma tasca que já estava na minha lista de sítios a experimentar faz já muito tempo mas como ficava-me muito fora de volta lá ia acabando por ficar esquecida. Pois que descobri que na baixa, na Rua da Picaria, tinha aberto a Taxca que para além de outras coisas também servia as famosas sandes de presunto da Badalhoca. 

Assim lá fomos nós num fim-de-semana experimentar uns petiscos bons. 

A sandes de presunto é realmente muito boa, aliás aquele presunto metido num pão alentejano em vez de ser em carcaça ainda ia saber melhor. Provamos também a sandes de presunto com queijo, claro está que queijo e presunto é sempre uma conjugação vencedora.

Muito boas são também a sandes de alheira com ovo (escorreu-nos gema de ovo por todo o lado, ou seja, o ovinho era mesmo bom!) e a sandes de ovo mexido que tinha vários tipos de enchidos lá pelo meio. Também adorei a sandes de rojões, por norma os rojões enjoam-me um pouco por causa da gordura mas este não foi o caso, não sei se por terem menos gordura se pelos temperos mas estavam mesmo bons.