Comidas da mamã - Bola de carne

Adoro bola de carne e esta ficou óptima!
Aqui fica a receita:

Ingredientes:

- 6 ovos

- 2 chávenas de café de azeite

- 2 chávenas de café de leite

- 2 chávenas almoçadeiras de farinha

- chouriça, fiambre, queijo, presunto, bacon, paio, ou outras variedades de enchidos que gostem

Modo de preparação:

Cortar as carnes em pedaços pequenos e reservar.

Bater os ovos e de seguida misturar o azeite e o leite, misture bem. Depois, junte a farinha, misture bem e junte o queijo cortado aos pedaços. Num tabuleiro de ir ao forno deite parte da massa e espalhe pelo fundo do tabuleiro, depois disponha a carne por cima da massa e cubra as carnes com a restante massa. Leve ao forno até a massa estar cozida.