Desde pequena que adoro salame de chocolate e era uma receita que fazia muitas vezes. Aliás, esta foi uma das duas receitas que me lembro de ter aprendido a fazer na telescola. Mas, por acaso, já havia muito tempo que não fazia um salame, quando resolvemos experimentar a fazer um na bimby. Este, comparando com o que eu fazia, tem a vantagem de assim o ovo ficar cozido o que é muito mais seguro.
Ficou óptimo!
Ingredientes:
- 200 gramas de bolacha Maria
- 100 gramas de açúcar em pó
- 100 gramas de manteiga
- 100 gramas de chocolate em pó
- 1 ovo
Modo de preparação:
1. Coloque no copo metade das bolachas e triture 10 seg/vel 4, retire e reserve, repita o processo com as bolachas restantes.
2. Pulverize o açúcar 10seg/vel 9.
3. Depois junte, os ovos e a manteiga e programe 5 min/70º/vel 4. Adicione o chocolate e misture 20 seg/vel 5.
4. Adicione as bolachas e envolva bem.
5. Em cima de papel de alumínio ou papel vegetal molde o salame e envolva no papel. Leve ao frigorífico até solidificar.
heheh! Um salame triangular. :P
ResponderEliminarPois é, não ficou lá muito redondo, mas estava mesmo bom. :D
EliminarFicou optimo. Obrigada pela receita
ResponderEliminarObrigada! :)
EliminarAdorei ...
ResponderEliminarmuito Bom !
Beijinhos
Obrigada Catarina! :) Beijinhos
EliminarEu adoro salame, mas confesso que nunca experimentei fazer.
ResponderEliminarBeijinho.
Lilium
O Meu Dolce Far Niente
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É muito simples de fazer, daí ter sido uma das primeiras que aprendi a fazer e fiz. Esta receita é melhor do que a que eu originalmente fazia pois não há o perigo dos ovos crus! Tens que experimentar um dia. :) Beijinhos
EliminarFiz para o meu aniversário. Adoramos! Obrigada pela partilha.
ResponderEliminarObrigada eu por ter experimentado e pelo feedback! :)
EliminarGosto muito e não como há anos :(
ResponderEliminarEu por acaso também já há algum tempo que não como, daí me ter dado saudades! :)
EliminarNas festas de aniversário dos pequenos nunca pode faltar!! :D
ResponderEliminarBeijinho
Joana
É um doce que agrada a todas as crianças! :) Beijinhos
EliminarLevo uma fatia comigo :D
ResponderEliminarBeijinho
Blogue Recanto com Tempero
E levas muito bem! :) Beijinhos
EliminarAcho que é um doce bastante consensual. Eu adoro e comia já uma fatia, de lanche da manha ;)
ResponderEliminarBeijinhos
Cláudia
Acho que não conheço ninguém que não goste de salame de chocolate! :) Beijinhos
EliminarEsta é a receita que costumo fazer! Tão bom :) Sou fã!
ResponderEliminarBeijinhos Ana
Além de ficar saboroso não se come os ovos crus! :) Beijinhos
EliminarGosto tanto de salame.
ResponderEliminarQue bom aspeto.
Beijinhos,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2018/02/queques-de-chocolate-com-mousse-de.html
Obrigada Clarinha, eu também gosto muito! :) Beijinhos
EliminarObrigada! Adorei esta receita porque tenho sempre medo das salmonelas no salame, principalmente quando é para levar para muitos miudos e partilhar :) E consigo fazer uma versao sem-gluten usando bolacha maria e chocolate em pó específico. Ficou uma delicia.
ResponderEliminarPartilho desse medo e por isso sou altamente fã desta receita, assim podemos comer um salame delicioso sem correr o risco de ficar doentes! :) Obrigada!
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