DeGema

É interessante estes fenómenos que acontecem como o fascínio por hamburguerias, cada vez há mais, mas cada uma delas enche e chegam a fazer fila como é o caso da hamburgueria da qual vos venho falar hoje, a DeGema. Eu não me insiro propriamente no grupo de pessoas com fascínio por hamburguerias, mas sou sim uma curiosa que gosta de as ir experimentado. Já tinha ouvido falar da DeGema, ainda ela não tinha aberto no Porto e só existia em Braga, e tinha achado que os hambúrgueres tinham realmente bom aspecto.

Cheguei à DeGema perto das 13h, já só havia lugar na esplanada, que não é desconfortável mas pessoalmente preferia ter ficado dentro de casa, e quando sai já se fazia fila na rua. Não fiquei a saber se era possível fazer reserva, se for possível acho que o mais sensato será tentarem fazer. 

O espaço interior tem uma decoração engraçada e muitos lugares. A indecisão começa logo quando pegamos na lista e nos apetece experimentar tudo, as combinações de ingredientes são interessantes e os nomes muito engraçados e típicos aqui do norte.

Eu e a minha amiga acabámos por optar pelos Andor Bioleta e Ganda Sostra. As batatas fritas podem optar por palitos ou rodelas. Ambos os hambúrgueres eram muito bons, feitos com carne de qualidade, bem recheados e com os ingredientes a combinarem harmoniosamente.  As batatas eram boas, sendo que preferi as em palitos, não tinham quase gordura, ao passo que as em rodelas tinham muito mais gordura, sendo que algumas tinham tanto que a minha amiga nem as conseguiu comer. 

Os hambúrgueres são tão grandes que foi com alguma dificuldade que o comi sem atirar pedaços para tudo quanto é lado. Mas agora levam daqui uma informação bem janota que me tinha dado jeito saber à partida, podem pedir talheres. É que se forem assim malta pouco jeitosa para comer estas coisas como eu, uns talheres são coisa para dar assim muito jeito!

Quanto a preços estão na gama dos preços praticados nas hamburguerias em geral.

Sobremesa não comi pois já estava demasiado cheia, mas à saída olhei para elas e principalmente o brownie piscou-me o olho e disse-me: "até um dia destes"! 

Morada: Rua do Almada, 253, Porto 4050-038

Andor Bioleta (carne de novilho, queijo flamengo, cogumelos salteados, rúcula, tomate, molho de mostarda e mel) acompanhado de batata frita aos palitos

Ganda Sostra (carne de novilho, chourição, fiambre de peru, pasta e queijo Cheddar, cogumelos, pickles, cebola caramelizada, maionese) acompanhado de batata frita às rodelas