Parece que ele também cozinha - Pão rápido na Bimby

Uma tarde destas em que começava a dar aquela vontade de lanchar vimos que não havia pão em casa. Assim tínhamos a opção de fazer pão. Procurei uma receita que fosse rápida de fazer e ele meteu mãos à obra e fez este lindo, fofo e delicioso pão que levou no total uns 40 minutos desde que se começou a fazer até lhe darmos a primeira dentada. :)

Ingredientes:

• 300 g de água
• 500 g de farinha sem fermento (na receita original fala em T65 mas nós usámos T55)
• 1 saqueta de fermento seco (a que usei tinha 7 g)
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar

Modo de preparação:

1. Ligar o forno a 180º.

2. No copo da bimby colocar a água e o fermento e programe 3min./37ºC/vel.2.

3. De seguida adicionar  a farinha, o sal e o açúcar e programe 4 min/vel. de espiga.

4. Moldar o pão, fazer um corte a meio ou em cruz e levar ao forno num tabuleiro enfarinhado durante cerca de 30 minutos e aumenta-se a temperatura para 200º.

Fonte: http://bimbyworld.com/pao-rapido.bimby