Pudim multicores

O tema deste mês do grupo de Facebook Dia um... Na cozinha! era sobremesas frescas em camadas. Fiquei logo a pensar o que poderia fazer, depois viajei no tempo até às minhas festas de aniversário e lembrei-me de uma sobremesa que era presença assídua nas festas, para além do bolo de bolacha. E que sobremesa era essa, era nem mais nem menos do que este lindo e delicioso pudim multicores! Tal como era pedido no desafio é uma sobremesa que refresca o paladar, faz carinho na barriga de todos e um figurão à mesa de jantar, neste caso fazia um figurão nas festas de anos!

Espero que gostem da minha sugestão e experimentem, entre as crianças, pelo menos no meu tempo, era sempre um sucesso e para mim foi tão bom recordar este pudim!

Ingredientes:

• 3 pudins Boca Doce (convêm serem 3 cores que dê para fazer contraste entre si, eu escolhi o chocolate, baunilha e caramelo) - leite e açúcar para a preparação do pudim
• bolacha maria
• café
• coco

Modo de preparação:

Preparar o pudim de chocolate da forma indicada na embalagem, eu fiz com leite magro e açúcar amarelo. Após ter o pudim feito colocar num recipiente transparente. Quando solidificar o suficiente para aguentar com o peso das bolachas, passe-as por café forte e disponha por cima do pudim. Cobrir as bolachas com coco.

Fazer o pudim de baunilha e seguir com o mesmo procedimento indicado anteriormente. Por fim termine com o pudim de caramelo. Este será apenas coberto com coco.