sexta-feira, 17 de maio de 2019

Bolo de fubá

O bolo de fubá é um bolo muito famoso no Brasil e eu tinha bastante curiosidade em um dia fazer. Foi a propósito do Desafio em volta do mundo do grupo de Facebook, Cantinho das Cozinheiras, que resolvi experimentar. Nesse desafio a nossa escolha podia recair em várias opções de receitas, sendo que uma delas era o bolo de fubá, ou bolo de farinha de milho, já que fubá nada mais é que farinha de milho!
Na minha opinião achei o sabor muito semelhante a papas de farinha de milho, por isso fãs de papas de farinha de milho é só fazerem este bolo que será sucesso garantido.

Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 1/2 medida de óleo (a medida é um copo de galão)
  • 1 medida de leite
  • 1 e 1/2 medida de açúcar amarelo
  • 2 medidas de farinha de fubá
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparação:
Misture os ovos, o óleo e o leite e bata bem. Adicione os secos (açúcar, farinha de fubá, sal e fermento) aos poucos e continue a bater. 
Verta o preparado numa forma com buraco untada com manteiga e polvilhada com farinha de fubá.
Levar a forno pré-aquecido a 180º, durante 40-45 minutos, ou o tempo que for necessário, fazer o teste do palito.



48 comentários:

  1. que bom aspecto :)

    https://blogda-joana.blogspot.com/

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  2. Ficou lindooo :D obrigada pela receita
    beijinho

    https://dreamsprincess20160.blogspot.com

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    1. Sim, é a companhia perfeita para um chá ou café! :) Bom domingo.

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  4. tinha curiosidade sobre esse nome de fubá ?!
    simplesmente farinha de milho ! que lindo, descobri aqui :)))
    beijinho, doce fim de semana
    Angela

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    1. Sim, é farinha de milho! Também achei curioso quando descobri. :) Beijinhos e bom domingo.

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  5. Eu amo bolo de fubá. Sempre lembro da minha avó quando como..
    Beijos

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  6. Minha amiga......
    Eu como uma tonelada... me dá um pedaço????

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  7. O resultado deve ficar maravilhoso!

    Ótimo post!
    >>> https://blogjulianarabelo.blog/

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  8. Querida Inês: deve ser muito bom! A cor e o aspeto estão lindos! Já fiz uma vez uns quadradinhos que levavam queijo e farinha de milho e foram muito apreciados também, por isso , este teu bolinho é sucesso garantido.
    Bjn
    Márcia

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    1. A cor é dos ovos caseiros e claro, também da farinha de milho! :) Beijinhos e obrigada querida Márcia.

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  9. Ficou com uma cara bem brasileira, super fofinho!! Você tem que provar a versão do bolo de fubá com queijo, é muito mais gostoso, eu sou apaixonada!!

    Um beijo,
    Blog da Kitbox

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    1. Na próxima experimento essa versão que me parece óptima! :) Beijinhos

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  10. look delicious....yummy.
    Thank you for recipe

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  11. Adoro bolo de fubá! Amanhã, sábado, farei um.

    Beijinhos ;)

    Proseando num dia

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    1. Que bom, bolo num fim de semana é perfeito! :) Beijinhos

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  12. As fotos estão com um óptimo aspecto, mas confesso que não gosto de bolo de fubá xD

    Beijinhos grandes ^^
    O blog da Mó | Instagram | Facebook

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    1. Sim, quem não gostar de farinha de milho não vai gostar, não sei se é por isso que não gostas! :) Beijinhos

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  13. Nossa, deve estar uma delícia.

    Visite www.espacodamica.com

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  14. Nunca comi, mas parece ter ficado muito bom! ;)
    Beijinho

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    1. Tens que experimentar para ver se gostas! :) Beijinhos

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  15. Nunca comi, mas tem muito bom aspeto!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  16. Looks very tasty ♥
    xoxo
    https://ysiakova.blogspot.com

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  17. Realmente querida Inês é um bolo tradicional aqui no Brasil e no meu estado nunca falta fubá, Minas Gerais é o estado das broas de fubá, angu de milho e do pão de queijo, além de outras delícias!
    Amei a cor do teu bolo, está perfeito!

    Beijinhos no seu lindo ♥

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    1. Querida Andréa, adorava experimentar isso tudo, na verdade sou grande fã de comida brasileira! :) Beijinhos

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  18. De fato, é um bolo muito conhecido aqui no Brasil, bastante simples, mas muito gostoso, eu adoro, ele puro mesmo, ou com coberturas etc. Um beijo, Inês!

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    1. Com cobertura terei que experimentar na próxima vez! :) Beijinhos

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  19. gosto tanto.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2019/06/empadao-de-polenta-e-carne-picada.html

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