Nachos com cogumelos e queijo gratinado

Para o fim de semana vem sempre a calhar um petisco, seja para uma jantar de família ou amigos, ou até mesmo para comer a seguir a uma sopa. Estes nachos são perfeitos para partilhar e adorar! :)

Ingredientes:

• 1 embalagem de nachos (150 g)
• 1 embalagem de cogumelos frescos (300 g)
• 1 cebola pequena
• azeite
• 70 g de queijo edam
• 70 g de queijo cheddar 

Modo de preparação:

Numa frigideira coloque um fio de azeite, a cebola e os cogumelos picados. Deixe cozinhar até que os cogumelos percam toda a água.

Num recipiente que possa ir ao forno disponha os nachos, por cima coloque os cogumelos, cubra com os queijos edam e cheddar e leve ao forno a gratinar.