Estas são umas bolachas que só servem para quem gosta de amendoim, a sério, quem não gosta esqueça esta receita. O sabor a amendoim vai ser intenso e o cheiro pela casa também!
Ingredientes:
- 150 gr de açúcar amarelo
- 1 ovo
- 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
- 4 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- 150 gr de farinha
Modo de preparação:
Juntar o açúcar, o ovo, a margarina e a manteiga de amendoim, misturar tudo muito bem. Incorporar a farinha na mistura anterior até estar tudo bem misturado. Moldar pequenas bolas e espalmar até ficarem com um formato de bolacha e colocar num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha. Levar ao forno a 180º até ficarem cozidas.
Adoro manteiga de amendoim! Tenho de fazer. :D
ResponderEliminarE ainda por cima não é complicado de fazer. :)
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