daTerra restaurante vegetariano - pequeno almoço buffet

Desde o fim de semana passado que entre as 8:30 e as 11:30 podem diariamente usufruir de um pequeno-almoço buffet, 100% vegetariano e saudável no daTerra da baixa. Inclui opções para todos os gostos, desde iogurtes, açaí, panquecas, pães, croissants, fruta, cereais e muito mais. O mais incrível de tudo é custar apenas 5.90€, sim leram bem, 5.90€! Por este preço têm acesso ao buffet, chá, café e bebida vegetal, fantástico, não?!

Todas as opções apresentadas no pequeno-almoço, só não lhe chamo brunch por terminar às 11:30, mas pela quantidade e tipo de produtos apresentados é mais um brunch! Mas, dizia eu, todas as opções apresentadas são caseiras, feitas no restaurante, tirando o pão, que embora não seja feito por eles é feito de propósito para eles. É um pão sem OGM, sem aditivos de origem animal, é 100% vegetal. 

Vários dos produtos já são sem gluten e sem lactose, mas irão ser incluídos ainda mais produtos para pessoas que sofrem de intolerâncias alimentares. 

A manteiga é também ela 100% vegetal e biológica. Algumas opções também são livres de açúcares adicionados como é o caso do bolo de frutas. E outros não têm gluten como é o caso dos quadrados de chocolate com arroz tufado, do brownie e do bolo de frutas. 

Por agora ainda só irá funcionar experimentalmente no restaurante da baixa, se for um sucesso será alargado às outras localizações, por isso vamos fazer deste óptimo pequeno-almoço buffet um sucesso!
É tudo tão bom que me fica difícil eleger favoritos, mas adorei os pastéis de nata, um dos salgadinhos (o que tinha soja, se não estou em erro), o pão de sementes, a panqueca com queijo, o croissant, os quadrados de chocolate com arroz tufado, os sumos! Enfim, tudo muito bom e agora tenho que voltar para experimentar as coisas que já não tive barriga para provar desta vez, como é o caso do pão de deus que eu tanto gosto.

Peço desculpa pela avalanche de fotos que vão ver a seguir, mas era tudo tão bom e apetitoso que vos quero mostrar tudo em pormenor! 

Morada: Rua de Mouzinho da Silveira, 249, Porto