Parece que ele também cozinha- Almofadinhas de queijo de cabra e aros de courgette (Actifry)

Quem me segue no Instagram poderá ter visto nas minhas stories que temos cá em casa um novo brinquedo. Refiro-me à Actifry 2 em 1. Desta vez quem estreou o brinquedo novo foi ele e foi com este belo petisco que vos trago hoje. Se também têm este aparelho de cozinha experimentem esta receita e vejam o boa que é.

Ingredientes para a cuba:

• 3 courgettes cortadas finamente
• 100 ml de caldo de legumes
• 1 colher (a colher medidora que vem com a actifry) de azeite

Ingredientes para o tabuleiro:

• 2 folhas de massa filo
• 120 g de queijo de cabra cortado às fatias
• nozes cortadas aos pedaços
• salsa

Modo de preparação:

Corte cada uma das folhas de massa filo em 2. Use o queijo, a salsa e a noz para rechear (usar quantidades a gosto) e feche como se de uma chamuça se tratasse (há várias imagens e vídeos na internet a ensinar como se faz).

Cozedura:

1. Coloque as courgettes na cuba. Adicione o azeite e o caldo de legumes. Feche a tampa.

2. Seleccione o tempo total de cozedura 20 minutos.

3. Prima 2 vezes na tecla 2 in 1. O pictograma frango aparece. Programe o tempo de cozedura 4 minutos. Prima a tecla ligar/desligar para iniciar a cozedura.

4. Quando o temporizador emite um  sinal sonoro, junte o tabuleiro com as almofadinhas de queijo de cabra. Deixe cozinhar durante os restantes 4 minutos.

Fonte: Adaptado do livro que acompanha a máquina.