Cubinhos de frango com limão (Actifry)

Havia já algum tempo que não partilhava convosco uma receita feita na Actifry e é verdade que ela já havia uns tempos que ali estava parada sem ser usada. Assim, logo que vi esta receita dos cubinhos de frango no blogue da Ana, A Casinha das Bolachas, não resisti e rapidamente o fiz. 

Gostei muito, como deixei cozinhar bem ficou mesmo tipo frango frito, mas com a vantagem de não ter sido frito. 

Ingredientes:

• 1 kg de peitos de frango em cubos
• 5 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de pimentão de cor
• sumo e raspa de 1 limão
• 2 colheres de sopa de azeite
• 4 colheres de sopa de vinho branco
• 1 folha de louro
• pimenta e sal q.b.

Modo de preparação:

Tempere a carne de frango com os alhos, pimentão de cor, sumo e raspa de limão, azeite, vinho, louro, sal e pimenta e deixe tomar sabores pelo menos durante uns 30 minutos. 

Coloque o frango na cuba da Actifry (eu evitei colocar o molho da marinada pois queria o frango mais seco sem molho). Programe 15 minutos se quiser o frango menos cozido ou 30 minutos se quiser que ele comece a ficar dourado como se tivesse sido frito.