Pasta Caffé - Temporada do Risotto

A temporada do Risotto chegou ao Pasta Caffé e veio com três novas receitas para juntar às já existentes na carta. Estou a falar do Risotto Di Mare, Risotto de Pollo e Prosciutto e Risotto Della Mamma (adoro o nome deste último!).

Eu como sou uma fã assumida de risotto fiquei feliz com a perspectiva de os ir provar!

Antes dos risottos, assim para começar a aconchegar o estômago pedimos para entrada o pão de alho. Este é diferente dos típicos pães de alho, é servido bem quentinho, parece quase uma pizza, vem com o queijo a derreter e sabe que é uma maravilha. 

Como prato principal provamos dois risottos, o do mar que é diferente por ser um risotto que leva um molho de tomate, tendo sabores apurados e bastante agradáveis. Provámos também o risotto de frango, com os seus sabores menos intensos, mas também muito bom, sendo que o presunto crocante dá um toque salgado e bastante saboroso a todo o prato. 

Para terminar nada como adoçar a boca com um cremoso tiramisú.

O atendimento foi rápido e extremamente simpático.

Volto a reforçar o que já anteriormente tinha aqui dito, é uma boa opção de centro comercial para quem gosta de comida italiana. 

Morada: Norteshopping, Rua Sara Afonso, 105-117, Matosinhos

Pane all'aglio e mozzarella

Risotto di mare (refogado de alho, cebola e pimentos, mexilhão, salmão e gambas, finalizado com coentros)

Risotto di pollo e prosciutto (frango, cogumelos selvagens, presunto finamente cortado, finalizado com presunto crocante)

Tiramisù