Dalgona chocolate

Depois da moda do dalgona coffe, que incrivelmente eu ainda não cheguei a experimentar, parece que vem ai a moda do dalgona chocolate. Se com o outro falhei até agora, este fui logo experimentar. Além de ser simples de fazer, fica um efeito giro e uma bela gulodice!

Ingredientes:

• 2 colheres de chá de cacau em pó
• 1 colher de chá de açúcar branco
• 3 colheres de chá de água quente
• chantilly (eu usei de lata, mas podem bater natas)
• 2 cubos de gelo
• leite
• cacau em pó para decoração

Modo de preparação:

Numa taça coloque o cacau, o açúcar e a água e misture até completa dissolução do cacau e do açúcar. Noutra taça coloque chantilly. Aos poucos vá adicionando a mistura de cacau ao chantilly e misture delicadamente. Após a junção de todo o cacau, se for necessário, adicionar mais chantilly até obter uma mistura cremosa e leve.

Num copo coloque as pedras de gelo e encha até 3/4 com leite. De seguida adicione cuidadosamente o chantilly com o cacau. Por fim, polvilhar com cacau em pó.