sexta-feira, 9 de outubro de 2020

Brownie de doce de leite

Que eu sou uma gulosa assumida já vocês sabem, que sou fã de brownie penso que também não é nenhuma novidade. Outra coisa que gosto muito é de doce de leite, aliás acho que a melhor invenção foi a venda de leite condensado cozido em lata, é que isto facilita muito a nossa vida!
Assim, tinha aqui guardada, faz bastante tempo, esta receita que vi no blogue da Joana, Prazer a Cozinhar. É uma receita para gulosos apreciadores de chocolate e doce de leite! 

Ingredientes:
  • 6 colheres de sopa de manteiga
  • 175 g de chocolate de culinária 70% cacau
  • 25 g de cacau
  • 3 ovos
  • 100 g de açúcar amarelo
  • 150 g de farinha
  • 3 + 3 colheres de sopa de leite
  • 1 lata de leite condensado magro cozido

Modo de preparação:
Coloque a manteiga num tacho e leve ao lume a derreter. Quando estiver derretida juntar o chocolate partido em pedaços e manter no lume até estar derretido, tendo o cuidado de não parar de mexer. 
Colocar a mistura na batedeira, juntar o cacau e misturar.
Adicionar os ovos, um a um, mexendo bem entre a adição de cada um.
Juntar o açúcar, seguido da farinha peneirada e das 3 colheres de leite. Misturar tudo. 
Num tabuleiro forrado com papel vegetal colocar metade desta mistura.
Misturar o leite condensado cozido com as 3 colheres de leite e misturar bem até que esteja uma mistura cremosa.
Colocar metade da mistura de leite condensado por cima da mistura de chocolate e com a ajuda de um bico de uma faca envolver ambas as misturas.
De seguida colocar por cima a restante mistura de chocolate e por fim a mistura de leite condensado. Voltar a fazer o mesmo efeito com o bico da faca.
Levar ao forno, a 180º, durante 35 minutos.




55 comentários:

  1. Parece óptimo. Também sou fã do leite condensado já cozido. Ainda me lembro quando tinha que cozer, usava uma panela de pressão e punha logo umas 5 latas para despachar.

    Bjs
    Coisas de Feltro

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    1. Eu nunca cheguei a fazer na panela de pressão, mas via a minha mãe fazer e não me agradava nada um dia ter que fazer assim. Por isso adoro as latas. :) Beijinhos

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  2. Guloso,...
    Passei para desejar um excelente fim-de-semana!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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  3. Looks so beautiful! Love this! Must try!

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  4. This looks so yummy,I need to try it!Great post dear,I just found your blog and love it so much!Im looking forward to read your posts in the future,follow you now!Have a nice weekend!
    Hope you'll have time to visit my blog too and find it interesting!
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  5. Oh que adorei conhecer essa receita, parece ser uma delícia
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  6. Também adoro leite condensado cozido. Estes brownies devem ser do outro mundo!!!
    Bjn amiga
    Márcia

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  7. Hummm fiquei curiosa para provar!:))

    -
    Beijos e um excelente fim de semana.:)

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    1. Tem que experimentar Cidália! :) Beijinhos e boa semana.

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  8. Meu Deus que delícia, já queria sair daqui direto para cozinha fazer, mas tenho que comer tudo que a minha sogra trouxe da viagem que fez antes de fazer novidades hahahaha

    Achei a receita fácil e me deu água na boca, parece saboroso.
    Beijos.


    https://www.parafraseandocomvanessa.com.br/

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    1. Fazes quando acabares essas coisas! :) Beijinhos e obrigada.

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  9. Que MARAVILHA!!
    Uma receita adorável!!!

    Bom fim de semana com tudo muito doce.
    Beijinhos, querida amiga.
    ~~~~~

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  10. Aspecto maravilhoso, adoro.

    Bom fim de semana.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  11. Aí meu Deus... Que delícia! Preciso fazer! 💕
    Beijos

    Pode dar uma olhadinha no meu último post? 💕

    http://www.aosolhosdadiu.com.br/2020/10/quatro-chas-que-ajudam-no-inchaco-e.html?m=1

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  12. Boa noite. Parece muito delicioso, parabéns.

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  13. Adorei a receita, parece ser delicioso

    Beijinhos
    Renata

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  14. que aspeto tão bom Inês :D
    boa semana

    https://dreamsprincess20160.blogspot.com/

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  15. Olá Inês!
    O bolo deve ser delicioso, tem bom aspeto e de fazer crescer água na boca.
    É sempre bom conhecer novas receitas.
    Bjs de paz e bem.
    Luisa Fernandes

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  16. Bom, isso é uma bomba calórica, mas é tão bom!!!
    xoxo

    marisasclosetblog.com

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    1. Ah isso é, mas de vez em quando não faz mal! :) Beijinhos

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  17. Ai estes Brownies deixaram-me de água naboca. Obrigada Inês.
    Beijinhos

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  18. Such a beautiful brownie! It must be very yummy :-)

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  19. Respostas
    1. Experimente, é bem simples e rápido de se fazer! :) Obrigada.

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  20. Oh my God! Fiquei com água na boca, Inês!

    https://blogmariianaleal.blogspot.com/

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  21. Parece delicioso mesmo!
    A única vez que tentei fazer um brownie ele ficou duro como uma pedra hahahahaha
    Beijos

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    1. Oh, tens que experimentar este que vai ficar bom! :) Beijinhos

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  22. Aiiii que bom aspecto! Adoro doce de leite e acho que já tenho projeto para amanhã :D
    Beijinhos ❤
    THE EVENING BREEZE

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