Pulcini Ristorante Italiano

Já tinha o meu restaurante italiano favorito em Lisboa e agora acabei de encontrar o meu favorito no Porto. Quer dizer, não é bem no Porto, infelizmente é em Leça da Palmeira o que irá dificultar a minha ida lá mais vezes, mas sempre que tenha oportunidade irei. 

Desde a entrada ao prato final estava tudo excepcional.

Mas vamos começar pelo principio, descobri este restaurante por acaso na Zomato quando pesquisava outra coisa, mas como estava bem classificado logo despertou a minha curiosidade. Liguei a fazer reserva e aconselho que façam o mesmo, o espaço não é muito grande e enche rapidamente. A decoração é bonita e acolhedora e o atendimento simpático. 

Vamos então à comida que é o que mais interessa. Começamos por uma entrada que eu nunca tinha comido, o calzone frito que é maravilhoso, a combinação da massa exterior frita com o interior cremoso e de sabor intenso é uma explosão de sabores na nossa boca. Peço desculpa por não ter fotografado o interior porque era merecedor de ser visto.

Para prato principal eu pedi fettuccine alla boscaiola, pois a combinação de ingredientes era mesmo a minha cara. Não me arrependo nem por um segundo da minha escolha, adorei da primeira à última garfada, sendo que as últimas já foram em esforço pois é uma excelente dose. Tive também oportunidade de provar o ravioli que era para ser apenas de requeijão, mas perguntaram se gostaríamos de provar com recheio de trufa, ao que nós dissemos que sim. Assim metade tinha recheio de requeijão e a outra metade de trufa. A combinação de ambos os sabores forma o equilíbrio perfeito, mas se tivesse que pedir um prato de apenas um dos recheios pediria de requeijão.

Para terminar em grande descobri um rival à altura do meu tiramisù favorito. Este é igualmente bom, o sabor perfeito, sem nenhum sabor que se sobreponha aos outros (em muitos casos o sabor da bebida alcoólica sobrepõe-se ao resto), num equilíbrio perfeito e com uma cremosidade de nos fazer ficar a chorar por mais uma dose!

Quanto ao preço não é sitio onde se possa ir comer todos os dias, mas de vez em quando não faz mal nenhum. É definitivamente um restaurante ao qual recomendo a visita! 

Morada: Avenida Antunes Guimarães, 335, Leça da Palmeira, Matosinhos

Sangria de vinho branco

Calzone fritto (ricotta, salame, pecorino, tomate, mozzarella e manjericão)

Ravioli (massa de ovo com recheio de requeijão e recheio de trufa) - Le Paste fatte a mano

Fettuccine alla boscaiola (cebola, salsicha fresca, ervilhas, cogumelos, natas e parmesão)

Tiramisù