Não sou de comemorar o Halloween já que esta é uma tradição importada. Tenho muita pena que as nossas próprias tradições se vão perdendo em prol destas que importamos doutros países. Para mim o que era tradição no dia um de Novembro era o Bolinho Bolinho, ou Pão por Deus como é conhecido na maioria dos sítios. A verdade é que hoje em dia já poucas crianças sabem o que isto é, mas todas sabem e comemoram não só em casa mas também na escola o Halloween!
De qualquer maneira e como não sou de dizer não a um desafio cá está a minha resposta ao desafio proposto no Dia Um... Na Cozinha! Assim, o tema desta 54º edição do “Dia Um… Na Cozinha…” eram doces de Halloween. Após algumas pesquisas decidi fazer estes dedos de zombie com a ajuda do cozinheiro aqui de casa que me ajudou a construir estes artísticos dedos.
Ingredientes:
- 2 ovos + 1 gema para pincelar
- 250 g de açúcar amarelo
- 1 colher de chá de fermento
- 400 g de farinha para bolos
- amêndoas inteiras com pele e amêndoas sem pele laminadas para fazer as unhas (ou apenas uma destas opções, usem a que preferirem)
Modo de preparação:
Numa tigela coloque os 2 ovos e o açúcar e misture bem. Adicione o fermento e volte a misturar. Adicionar a farinha aos poucos e misture bem.
Com as mãos molde a massa em forma de dedos e na ponta do dedo coloque a amêndoa de forma a que pareça a unha. Com uma faca faça os tracinhos dos dedos.
Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, durante uns 6 minutos. Retirar, pincelar com a gema de ovo e voltar a levar ao forno por mais 10 minutos.
Olhem aqui os dedos enfileirados prontos a irem ao forno! :)
