O diário da Inês

terça-feira, 30 de maio de 2023

Muti

Quando um italiano nos recomenda um restaurante Italiano o que fazemos? Vamos a esse restaurante, pois claro! E que boa decisão ir, espaço giro, os funcionários super simpáticos, mal chegamos e já estavam a trazer um balão para a minha filha! 
A comida com preços acessíveis, na verdade quando pedi a focaccia e vi que custava 5€ estava à espera de vir algo pequeno e o que veio era uma focaccia que era quase do tamanho de uma pizza. 
Para além da focaccia pedimos a pizza Muti que é um espanto de boa e pedimos tagliatelle com ragu de carne já que a minha filha entrou lá logo a dizer que queria carne com massa! 
De sobremesa provamos a trilogia di cannoli siciliani e a torta caprese, ambos de comer e chorar por mais! 
Recomendo a visita, mas com marcação pois o restaurante esteve sempre cheio. 

Endereço: Rua da Picaria 55, Porto. 










sexta-feira, 26 de maio de 2023

Caril de peixe - Parece que ele também cozinha

Confesso que por vezes me aflijo na busca de novas receitas com peixe. Num desses dias encontrei esta receita no site da Pescanova e podia dizer que resolvi fazer. Mas não, foi melhor que isso porque foi ele que se chegou à frente, foi para a cozinha e fez este aromático e saboroso caril de pescada. 

Ingredientes
  • 4 medalhões/lombos de pescada
  • 1 cebola 
  • 3 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1/2 lata de leite de coco
  • 2 colheres de sopa azeite
  • salsa q.b.
  • 3 tomates
  • 1 colher de sopa de caril
  • 1 colher de chá de pimentão doce
  • 1 colher de chá açafrão
Preparação
Coloque o azeite, a cebola e alhos picados, e a folha de louro num tacho. Tape e deixe cozinhar até que a cebola se apresente translúcida. 
Junte o tomate cortado em pedaços (usei de lata) e deixe apurar alguns minutos. 
Junte o caril, pimentão doce e açafrão, mexa e disponha o peixe por cima. Deixe cozinhar durante 5 minutos. 
Adicione o leite de coco, mexa cuidadosamente e deixe apurar 10 minutos.
Antes de servir polvilhe com salsa picada. 




terça-feira, 23 de maio de 2023

Cantinho do 7

Este restaurante até há uns meses era um espaço sem grande interesse, depois quando dei por ela reparei que era algo novo e com uma decoração que me parecia bem gira.
Fazem comida boa, caseira, sempre com uns 2 pratos diferentes para prato do dia.
Uma das especialidades é a francesinha em forno de lenha, a qual já provei e aprovei. O molho é saboroso, os produtos usados têm qualidade e as batatas fritas também são boas.
O atendimento é simpático e rápido.
A decoração como disse é bem gira, tenho pena de não ter tirado mais fotos para vos mostrar. 

Endereço: Rua das Antas 254, Porto






quarta-feira, 17 de maio de 2023

Jú de ló

Já conhecia a Jù de Ló há bastante tempo das redes sociais, mas como me ficava assim fora de volta nunca tinha tido oportunidade de lá ir.
Quando vieram para Matosinhos passei por lá e comi um bolo delicioso, não calhei a falar aqui porque pronto não calhou.
Agora mais recentemente voltei lá para almoçar. O menu do dia era francesinha, sendo que os pratos deles são vegetarianos por isso também a francesinha era vegetariana. Gostei, mas o que me conquistou novamente foi a sobremesa, um delicioso bolo tiramisu e ainda trouxe para casa  um guloso queque de chocolate.
Se são gulosos recomendo visita. 

Endereço: Rua de Brito Capelo 931, Matosinhos