Depois desta longa pausa e dado os tempos actuais em que vivemos resolvi vir aqui deixar um post com algumas receitas de pão. Estas receitas são agora ainda mais importantes já que não devemos sair de casa.
Estamos a viver tempos nunca antes vividos, na verdade nunca na minha vida tinha pensado passar por uma situação destas. Já houve outros surtos de gripe, como a gripe das aves, mas que nos passaram ao lado. Esta não só não passou ao lado, como nos atingiu em cheio. Por isso, é de extrema importância que todos os que possam ficar, fiquem em casa. Não vamos dificultar ainda mais a vida daqueles que todos os dias lutam para nos manter vivos. E tal como já disse no Instagram se não o fazem por vós façam pelos vossos avós!
Voltando ao pão, como sei que nem todos temos jeito, paciência, vontade, ou outra razão que seja, para fazer pão à mão venho aqui deixar uma compilação de várias receitas que se fazem na máquina de fazer pão.
Eu costumo usar muito aquelas misturas pré-feitas que é só colocar na máquina juntamente com água, também faço muito pão simples de farinha de trigo ou trigo integral. Embora aqui nunca tenha partilhado é muito simples, 500 g de uma dessas farinhas, 320 ml de água, uma saqueta de fermento e 1 colher de café de sal.
Eu costumo usar muito aquelas misturas pré-feitas que é só colocar na máquina juntamente com água, também faço muito pão simples de farinha de trigo ou trigo integral. Embora aqui nunca tenha partilhado é muito simples, 500 g de uma dessas farinhas, 320 ml de água, uma saqueta de fermento e 1 colher de café de sal.
Deixo-vos agora as outras receitas que já experimentei.
Pão de alfarroba
Broa de milho
Pão com chouriço
Pão de iogurte
Deixo-vos também uma sugestão de um pão delicioso feito na Bimby e cozido no forno.
Pão rápido na Bimby
E por fim, um pão com chouriço totalmente feito à mão, mas tão simples que todos o conseguimos fazer.
Pão com chouriço
Espero que depois deste post seja mesmo um até já e que em breve vos esteja a trazer novas receitas. :)
