El Argento

Sou apreciadora de empadas por isso já andava de olho no El Argento. Na verdade já andava de olho neles em Miragaia, mas por não me ser em caminho nunca mais lá ia, por isso quando abriram no Mercado do Bom Sucesso, foi a minha oportunidade! 

Fui com amigos, pedimos menus e por isso deu para provar várias empanadas. Gostei de todas, mas acho que a minha favorita foi a de carne. O acompanhamento pode ser beringela ou pimentos, num menu que custa 8€, ou salada num menu que custa 9€.

A única coisa que acho que podiam melhorar é na quantidade de beringela que servem, ou então arranjar um recipiente mais pequeno, é que a caneca é muito gira, mas faz parecer a dose de beringela ainda mais reduzida! 

Morada: Praça Bom Sucesso 74-90, Porto

Empanada de espinafres, ricota e nozes, Empada de frango e Beringelas em escabeche 

Empanada caprese (mozzarella, tomate e manjericão), Empada de carne e Salada do dia 

Las Cholas

Fui convidada para ir conhecer a Las Cholas um local onde as empanadas e os alfajores são reis. Fiquei muito feliz com o convite pois não conhecia e vim de lá apaixonada pela qualidade tanto dos alfajores como das empanadas.

Neste momento poderão estar-se a perguntar o que são alfajores. Alfajores são umas bolachas típicas da América do Sul feitas de Maizena recheadas com doce de leite. 

A dona deste espaço que faz estas maravilhas é a Valéria de Fátima, uma peruana que cresceu rodeada de "Cholas", a típica mulher das montanhas do Perú. Foi com elas que aprendeu todos os segredos da culinária e para ela essas mulheres são sinónimo de força, coragem e determinação, daí o nome que escolheu para o seu espaço tenha sido precisamente Las Cholas.

Adorei todas as empanadas que provei (podem vê-las nas fotos abaixo) mas a que mais gostei, aquela que me arrancou suspiros foi mesmo a de frango e nozes. São feitas todos os dias do ano com uma mistura de farinha, vinho branco, manteiga, flor de sal e azeite português.

Quanto aos alfajores nem sei bem como vos descrever o quão bons são, doce de leite, é doce de leite, por isso imagino que saibam o saboroso que é. As bolachas desfazem-se na boca, e têm o tamanho ideal para se colocar na boca. Depois é sentir a bolacha a desfazer-se e sentir os sabores da junção da bolacha ao doce de leite. 

De momento podem fazer encomendas e ir levantar à loja, brevemente o espaço será aberto ao publico onde poderão ir sentar e desfrutar de uma empanada ou de uns alfajores, ou idealmente dos dois! :) 

O espaço é bonito, gostei da decoração e principalmente da linda pintura que têm numa parede (1ª foto). 

Morada: Rua Carlos José Barreiros, 20, Lisboa

Empadas & Co

Já tinha feito algumas tentativas de ir ao Empadas & Co que não tinham sido bem sucedidas, um dia porque estavam reservados para um jantar de grupo e outro já nem me lembro bem porquê. Mas como se diz à terceira foi de vez!

Fui com uma amiga e confesso que logo inicialmente fiquei um pouco desiludida, não por culpa deles, sim por culpa minha que tinha idealizado as empadas grandes que se servem em Inglaterra e na verdade são empadas do tamanho das nossas. E porque não, se estamos em Portugal?! Na verdade faz todo o sentido!

A minha amiga começou por comer uma sopa que disse que estava boa, eu como não sou muito de sopas guardei-me para as empadas. Pedimos o menu das 2 empadas (6.50€) onde escolhemos as 2 empadas que queremos comer e os acompanhamentos, eu pedi salada e arroz, a minha colega só salada.

Eu que nem sou muito de saladas gostei muito desta, o tempero estava realmente bom e a adição de sementes é uma boa ideia. As empadas eram todas muito boas, nem sei das 4 que provei qual a melhor. Tão boas que rapidamente se acabam, por isso por mim podiam ser ligeiramente maiores.

Quanto a sobremesas eu pedi uma tarte de chocolate e a minha colega uma mousse de chocolate, mas a verdade é que terminámos a trocar de sobremesas! A mousse de chocolate é mesmo muito boa e para o tamanho que tem bem barata (1.50€), já a tarte custa mais 1€.

A refeição ao almoço sai mais barata do que ao jantar, e o espaço merece a visita pois a comida é boa!

O Empadas & Co fica na Rua das Oliveiras, 104 R/c Esq. Porto.

Mousse de chocolate

Tarte de chocolate

Pie and Beans

Ou melhor, comida de museu, este almoço foi comido no Museu e Galeria de Arte de Kelvingrove que fica em Glasgow enquanto ouvíamos um espectacular concerto de órgão.
Na Escócia parece que não são muito dados a beber água, chega ao ponto de não se ter onde comprar água, por exemplo neste museu quisemos comprar água e não havia. Até nos olharam de lado por termos a ousadia de querermos tal coisa, mas lá nos arranjaram uns copitos de água.
Os feijões eram maravilhosos, adoro feijões feitos desta forma mas por acaso nunca experimentei a fazer. A empada também era boa, embora nada de espectacular, tal como aquele bolo de chocolate com frutos secos e passas. E as sandes? As saudades que eu já tinha destas sandes medonhas e hiper calóricas que por vezes almoçava em Plymouth...

Empadaria do Chef - Again

Aqui fica mais uma empada desta vez a de requeijão e legumes, que para mim das que comi até agora deve ser a melhor. Aproveitei para provar o arroz de tomate malandrinho que também é bastante bom.

Entretanto já provei mais uma mas que infelizmente não fotografei por não ter a máquina fotográfica comigo. A que provei à última foi a de cozido à portuguesa, é boa e leva mesmo um cozido dentro da empada. É uma empada grande recheada com cozido e depois o que nos é servido é uma fatia (daí eu deduzir que será uma empada grande).

A Empadaria do Chef

Aqui fica mais uma empada da Empadaria do Chef, esta é a de alheira e grelos, muito boa, embora ache que a de galinha tradicional é melhor.

Empadaria do chefe

Heis uma nova cadeia de restaurantes de centro comercial que eu experimentei e gostei, onde as receitas são criadas pelo chefe José Avillez. A empada da foto é a chamada galinha tradicional que comi acompanhada por legumes salteados e tomate assado. Para acompanhar bebi uma limonada. Embora não seja tão boa como uma empada que comi em Londres, é na mesma muito boa e uma opção saudável comparada com muitas das outras opções de centro comercial.

Frutalmeidas

Já várias vezes tinha passado pela frutalmeidas e pensado em lá ir mas nunca tinha calhado, pois que calhou a semana passada passar lá por volta da hora do lanche. Pois que tudo o que se vê na foto era muito bom, do sumo de morando ao de pêssego passando pela tarte de maçã e pela de requeijão. Também comi uma empada muito boa, a qual não fotografei. Pelos sumos e tartes paguei um pouco mais de 7€.

Esta loja já existe na Avenida de Roma desde 15 de Maio de 1970.

Pie

Belas "pies" se comem em Londres, sei que uma destas era de frango e cogumelos, a outra já não me lembro do que era, mas eram boas! Tal como o molho que está naquele jarro que também era bastante agradável.