Muitas vezes tinha ouvido falar das tripas de Aveiro mas não fazia ideia do que era, até que um dia fui a Aveiro e lá fui experimentar as ditas. Só vos digo que isto é uma perdição hipercalórica, muito bom mesmo. Existem de vários tipos, basicamente isto é um crepe em que depois o recheio/decoração tem várias variantes.
E quais são as variantes? Houve durante uns tempos uma banca de tripas ao pé do Froiz no Cidade do Porto. Mas só conhecia simples.
ResponderEliminarUi já não me lembro que isto já foi há bastante tempo, mas variantes tipo doce de ovos, doce de morango?, chocolate e afins...
EliminarEm resposta à tua pergunta:
Eliminarhttp://2.bp.blogspot.com/-HxsdWl9crT4/UaI_aDE6meI/AAAAAAAAaSE/EFFWRZZghHM/s1600/tripas.JPG
Ui, que bom aspecto! Isso assim não conheço!
EliminarPois, eles servem montes de variedades, este a que fui era mesmo à beira ria e super pequeno que tivemos que esperar para ter lugar lá dentro para comer.
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