O diário da Inês

segunda-feira, 17 de outubro de 2016

Comidas da mamã - Feijoada de chocos

É sabido por quem me lê que sou fã de lulas, chocos e afins e também sou grande fã de feijão, assim como não podia deixar de ser sou grande apreciadora de feijoada de chocos. É um prato que não se faz muito aqui por casa mas que de vez em quando lá sai. Pode ser feito com todos os tipos de feijão mas desta vez saiu com feijão manteiga.

Ingredientes:
  • chocos
  • feijão manteiga
  • tomate maduro
  • cebola
  • alho
  • salsa
  • louro
  • azeite
  • sal, pimenta e pimentão de cor q.b.

Modo de preparação:
Após demolhar o feijão em água de um dia para o outro, coze-lo apenas em água. 
Cozinhar o choco cortado em pedaços, junto com o tomate também ele cortado em pedaços (sem pevides nem peles), a cebola, o alho, o louro, a salsa, o azeite, a pimenta, o colorau e o sal. Deixar cozinhar bem, por fim juntar o feijão e deixar apurar.
Podem acompanhar com arroz simples. 


48 comentários:

  1. Adoro feijoada, mas de chocos nunca comi!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

    ResponderEliminar
  2. adoro uma bela feijoada de choco e essa comia com muito gosto.


    O Cantinho dos Gulosos

    ResponderEliminar
  3. Tem mesmo bom aspeto! Eu que tenho trauma com as lulas acho que ia gostar! Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada! Trauma com lulas? Eu amante de lulas como sou quase que me parece impossível que alguém possa ter traumas com lulas! :) Beijinhos

      Eliminar
  4. não como nada deste genero há anos! mas adoro xD e isso tem super bom aspecto :D

    beijinho
    TheNotSoGirlyGirl // Instagram // Facebook

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada! :) Eu por acaso também já havia uns bons tempos que não comia. Beijinhos

      Eliminar
  5. Nestes dias mais fresquinhos sabe mesmo bem assim uma refeição bem reconfortante! :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É verdade Luisa, ficamos logo com outro espírito para enfrentar dias frios e cinzentos! :)

      Eliminar
  6. Aqui está um prato que eu adoro! =)
    Beijinhos
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

    ResponderEliminar
  7. Gosto tanto!! :) Já metias mais um pratinho na mesa não?
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  8. Eu gosto bastante, mas o meu marido adora!! :) :) Tem um aspecto fantástico.

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Então está visto que é um pratinho que de vez em quando aparece na tua casa! :D Beijinhos

      Eliminar
  9. Nunca provei feijoada de chocos,...tenho que experimentar, abriste-me o apetite :)
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Experimenta Mary, tenho a certeza que vais gostar! :) Beijinhos

      Eliminar
  10. Gosto muito de feijoada,mas nunca provei de chocos. Ficou com ótimo aspeto, como sempre.
    Bjn
    márcia

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Márcia, se gostas de chocos tens que experimentar pois combina muito bem! :) Beijinhos

      Eliminar
  11. Arroz e feijoada é uma ótima combinação!

    Beijos, Aline
    Verso Aleatório

    ResponderEliminar
  12. Adoro feijoadas e as de moluscos têm sempre um lugar cativo no meu estômago, adorei o aspecto desta :)
    Beijinhos...
    Blog: Guloso qb

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Carla, eu na verdade acho que nunca fiz, mas agora que voltei a estar por minha conta tenho que olhar para esta da minha mãe e fazer eu uma! :D Beijinhos

      Eliminar
  13. Inês minha querida,
    Essa feijoada ficou nutritiva e com um aspecto delicioso!

    Abençoada semana!
    Beijinhos ♥

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada querida Andréa, ficou super boa! :) Beijinhos e boa semana.

      Eliminar
  14. Eu também sou fã de feijão :D
    Gosto tanto!!!
    Ficou com óptimo aspecto esta feijoada :)
    (Também adoro feijoada de chocos!)
    Um beijinho

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Joana! :) Eu adoro todo o tipo de feijão, acho que combinam com tudo! :) Beijinhos

      Eliminar
  15. A minha mãe costuma fazer esta feijoada, mas com feijão branco, gosto tanto :)
    Boa sugestão!
    Beijinhos
    www.petiscana.com

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Também já comi com feijão branco e também fica muito bom. Desta vez saiu com este feijão porque era o que havia lá em casa. :) Beijinhos

      Eliminar
  16. Deixei um prémio virtual para ti no meu blogue :)
    Beijinhos...
    Blog: Guloso qb

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Muito obrigada Carla, já lá fui agradecer devidamente! :D :D Beijinhos

      Eliminar
  17. Um prémio para ti! :) Ups é igual ao da Carla! :) Mas é de coração!

    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/2016/10/premio-dardos-bloggers.html

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Oh, não me importo que se repitam, só me deixa ainda mais feliz. :) Também já fui ao teu cantinho agradecer devidamente! Beijinhos

      Eliminar
  18. Nunca comi mas parece ser um bom prato!
    Beijinhos :)

    http://missweetie.blogspot.pt/2016/10/revelacao-by-sweetie-mes-de-setembro.html

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Tens que provar, se gostas de feijão e de chocos, vais adorar este prato! :) Beijinhos

      Eliminar
  19. Respostas
    1. Eu fico de estômago e alma cheios quando como um prato destes. :) Beijinhos

      Eliminar
  20. Que delícia, eu amo feijoada! Vou anotar sua receita e tentar fazer. ❤

    www.kailagarcia.com

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Faz sim Kaila, fica super bom, ficas super reconfortada após um prato destes. :) Beijinhos

      Eliminar
  21. Querida Inês :)
    Também adoro toda esta familia, e de todas as maneiras. Essa feijoada de choco ficou com um aspeto delicioso. Adorei.
    Obrigada pela visita amiga.
    Beijinhio grande

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada D. Rosa, são mesmo uma família deliciosa, que combinam bem com tudo! :) Beijinhos e uma boa semana.

      Eliminar
  22. Feijoada seja qual for é das minhas fraquezas...gosto tanto. De choco nunca comi, mas adoro chocos, logo é melhor nem imaginar o sabor :P porque eu quando como Feijoada não é só um prato :P eheh
    Têm muito bom aspecto...

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Eu estou como tu adoro feijoada e quando as apanho, como até cair para o lado! He he he
      Beijinhos e obrigada :)

      Eliminar
  23. Também adoro as duas coisas, por isso essa feijoada tem imenso potencial :D

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Tenho a certeza que se experimentares vais adorar! :)

      Eliminar