O diário da Inês

quinta-feira, 28 de maio de 2020

Noodles de frango e legumes com molho agridoce

Adoro os sabores orientais, os ingredientes, os temperos, mas nem sei bem porquê nunca tinha feito nada do género em casa. Assim, um dia resolvi comprar uma embalagem de noodles, que ficaram aqui em casa dentro do armário sem serem usados mais tempo do que eu gostaria. Mas, como mais vale tarde do que nunca resolvi comprar os restantes ingredientes para fazer estes noodles. Como adoro molho agridoce (que também nunca tinha feito) foi este o molho que resolvi fazer para envolver os noodles. 

Ingredientes noodles:
  • noodles
  • bifes de frango
  • rebentos de soja
  • cebola
  • alho francês
  • cogumelos brancos
  • ervilhas
  • cenoura
  • courgette
  • azeite
  • sal q.b.

Modo de preparação dos noodles:
Corte a cebola e o alho francês em rodelas finas, a cenoura e a courgette em juliana, lamine os cogumelos.
Numa frigideira coloque um fio de azeite e aloure os bifes de frango cortados às tiras. Junte os rebentos de soja, cebola, alho francês, cogumelos, ervilhas, cenoura e courgette, tempere de sal e deixe cozinhar.
À parte cozinhe os noodles como indicado na embalagem.
Junte os noodles, a mistura de frango com legumes e o molho agridoce e está pronto a servir.

Ingredientes molho agridoce:
  • 100 ml de ketchup
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de farinha maisena
  • 100 ml de vinagre de vinho branco
  • 200 ml de água
  • sal q.b.

Modo de preparação:
Coloque todos os ingredientes num tacho, misture bem e leve ao lume até ferver, tendo o cuidado de ir mexendo sempre.

41 comentários:

  1. vale a pensa experimentar Inês
    estanha-se e entranha-se e saboreia-se

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  2. Quando comia carne este era um prato que eu adorava.
    Esta com muito bom aspecto.

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    1. Sem a carne também é capaz de ficar bom! :) Obrigada.

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  3. Posso aparecer para dar uma garfada?, lol
    .
    Deixando Felicitações amigas

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  4. Aí que deve ter ficado bastante bom mesmo
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  5. Ora aqui uma receita que vou querer mesmo muito experimentar!

    Bjxxx
    Ontem é só Memória | Facebook | Instagram | Youtube

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    1. Depois conta o que achaste! :) Beijinhos e obrigada.

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  6. Que receita tão interessante!
    Vou guardar, gosto muito dos molhos agridoces.

    Bom fim de semana, querida amiga.~
    Tudo pelo melhor.
    Beijinhos
    ~~~~~

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    1. Espero que goste querida Majo. :) Beijinhos e obrigada.

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    2. Um Junho feliz e auspicioso...
      Beijinhos
      ~~~~~

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  7. Olá, querida Inês!
    Eu também adoro comidas orientias, de vez em quando eu faço em casa, ainda mais neste tempo que estamos vivendo, não podemos mais sair para comermos.
    Delícia a sua sugestão, muito bom mesmo!

    Beijinhos e ótimo fds junto a sua família ♥

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    1. Sim, agora a melhor solução é mesmo comer em casa. Beijinhos e obrigada querida Andréa.

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  8. Querida Inês: gosto muito de sabores agridoces e esta receita parece deliciosa e simples de preparar.
    Bjn
    Márcia

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    1. Eu também adoro os sabores agridoces. :) Beijinhos e obrigada querida Márcia.

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  9. Adoro,mas não posso comer o molho agridoce!!
    xoxo

    marisasclosetblog.com

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  10. Uau, é rápido e deve ter ficado muuito gostoso! ❤

    https://www.kailagarcia.com

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  11. Oi Inês, mais uma receita que eu já quero reproduzir. Pensei em fazer com Bifun, aquele macarrão de arroz. Deve ficar bom também;
    beijos
    Chris


    Inventando com a Mamãe / Instagram  / Facebook / Pinterest

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    1. Com esse macarrão de arroz deve ficar absolutamente delicioso! :) Beijinhos

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  12. Que vontade experimentar haha
    https://blogmariianaleal.blogspot.com/

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  13. Inês tudo bem?
    Que receita maravilhosa, olhando o prato já fiquei com água na boca, gostei demais e com certeza vou fazer aqui.
    Beijocas.


    https://www.parafraseandocomvanessa.com.br/

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  14. Tem bom aspeto, dá vontade de experimentar.
    Bjs

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