Granola Piquenique

Andava eu indecisa sobre uma prenda para oferecer quando vi esta granola e decidi que seria isto que ia comprar.

Entrei em contacto com as meninas do Piquenique, que são sempre uma simpatia, como aqui já referi antes e elas trataram de fazer esta granola chegar a minha casa.

Posso dizer que esta foi uma oferta semi-interesseira pois sabia que também eu ia usufruir dela. E estava bastante curiosa pois nunca tinha provado granola.

Pois que esta granola de banana e chocolate é tudo o que podemos imaginar e ainda mais, a mistura da granola com o chocolate e a banana é perfeita. Gostei mesmo!

Assim, embora ainda um pouco distantes do Natal deixo este produto como sugestão para umas gulosas ofertas de Natal.

One pan pasta ou a massa dos nove minutos e uma panela

Confesso que comecei a ver esta receita por estas redes sociais e tinha as minhas dúvidas sobre se isto resultava ou não, até que um dia decidimos experimentar. E não é que resulta mesmo? Só se suja uma frigideira, é super rápido de fazer e dá uma bela e saborosa quantidade de comida!

Ingredientes:

- 340gr de esparguete

- tomate cherry a gosto cortado ao meio

- 1 cebola cortada fininha

- 3 dentes de alho cortados fininhos

- 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem (mais um pouco para servir)

- 2 colheres de chá de sal grosso

- mistura de pimentas moídas no momento

- 4,5 chávenas de água

- óregãos

- queijo ralado para servir

Modo de preparação:

Juntar todos os ingredientes numa frigideira (excepto o queijo) com o fundo suficientemente largo para a esparguete caber todo mergulhada na água com os restantes ingredientes. Levar a lume forte e quando levantar fervura baixar o lume e ir mexendo com um garfo para manter a esparguete solta, se gostarem da massa bem cozida pode acontecer terem que juntar um pouco mais de água no fim da cozedura.

Esta receita permite fazer variantes onde podemos acrescentar outros ingredientes, como por exemplo cogumelos.

No fim é só servir e polvilhar com o queijo ralado.

Comidas da mamã - Saraivas

Sempre que passava pela Confeitaria Nacional no Porto era quase certo que tinha que entrar para comprar uns bolos de canela, assim quando a minha mãe me disse para escolher uns bolos para fazer, não hesitei na escolha destes por serem envoltos em canela. 

Ingredientes:

- 350 gr de farinha

- 200 gr de açúcar

- 3 gemas

- 150 gr de manteiga

- raspa de limão

- canela q.b.

Modo de preparação:

Amasse a manteiga com o açúcar, junte depois as gemas e, por fim, a farinha e a raspa de limão. Forme pequenas bolinhas e envolva em canela. Coloque num tabuleiro e leve a cozer, cerca de 20 minutos, em forno médio.

Fonte: Teleculinária e doçaria nº 720 (30/11/92)

Atalho Burguer House

O Atalho é sinónimo de boa carne, por isso porque não serviria também boa carne o Atalho Burguer House? Pois é claro que serve. A carne usada no hambúrguer é de qualidade e isso faz toda a diferença entre um bom e um mau hambúrguer. 

Comi um hambúrguer de picanha com  tomate e alface, e queijo cheddar como ingrediente extra. Como molho escolhi o molho barbecue. Acho que ficou um excelente hambúrguer, e a carne estava grelhada na perfeição. Não me perguntaram se gostava da carne bem ou mal passado e depois fiquei com algum receio de vir muito mal passado, felizmente vinha cozinhado na perfeição. Acompanhei com batatas fritas que também eram bem boas.

O único inconveniente é o preço pois o hambúrguer só inclui 2 ingredientes de um grupo muito restrito. Tudo o que são ingredientes extra são pagos à parte, tal como o acompanhamento. O lado positivo dos ingredientes serem escolhidos por nós, é que nos permite fazer combinações ao nosso gosto e diferentes sempre que nos apetecer.

Fui à hora de almoço, assim a uma hora já tardia, o que fez com que o Mercado não estivesse muito cheio, assim foi fácil arranjar lugar e ser atendida. O tempo de espera pelo hambúrguer, ainda assim, foi longo pois havia muita gente à minha frente em espera. 

Morada: Mercado de Algés, Rua Luís de Camões,  Oeiras

Hambúrguer de picanha com  tomate, alface e queijo cheddar com molho barbecue