O diário da Inês

quarta-feira, 12 de agosto de 2015

Comida de Rua

Foi no NOS Alive que fiquei a conhecer a Comida de Rua. Desde que vi na Zomato que eles iam estar presentes que já tinha mais ou menos em mente ir lá.

O menu era simples, tinha 3 opções de sandes: frango, novilho e vegetariana. Nós provámos a de frango e novilho. A de novilho vêm com a carne desfiada e tenra, muito tenra, que combina na perfeição com o queijo e a cebola. Sendo esta sandes excepcional confesso que quando veio a de frango (que demorou algum tempo a ser feita) já não a achei assim tão fantástica. De qualquer das formas é bastante boa, composta por um bife de frango que também conjuga muito bem com os cogumelos.

Sugiro só que arranjem um recipiente, ou papel plastificado em vez de usarem guardanapos, é que o líquido que corre das sandes rapidamente encharca o papel e começamos a ficar todos sujos...
Quanto ao preço é aceitável em festivais onde sempre se praticam preços elevados, porque de resto por muito maravilhosa que a sandes seja (que é) 5€ é assim a dar para o puxado!




Sandes de novilho (novilho assado fatiado e queijo de cabra em pão de água barrado com compota de cebola refogada em azeite e vinho do Porto)
Sandes de frango (bife de frango grelhado, mix de cogumelos, queijo da ilha e rúcula em pão de sementes de sésamo barrado com pasta de tomate seco)

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segunda-feira, 10 de agosto de 2015

Bolachas Açorianas

Tenho tanta coisa para escrever sobre tantos locais lindos em Espanha e Portugal mas o tempo é coisa que me tem faltado muito nestes últimos tempos e infelizmente não há previsões de melhorar! Mas tentarei ir escrevendo na mesma, claro com menos frequência do que antes, algo que se tem notado nestes últimos tempos mas volta e meia cá estou eu...

Assim hoje deixo-vos com umas bolachas açorianas que eu desconhecia. Sendo que entre a bolacha maria, a de água e sal e a mulata, foi a mulata que me conquistou, aliás será destas que comprarei um pacote assim que o encontre à venda! :)





quinta-feira, 6 de agosto de 2015

Cremosi- Mercado do Bom Sucesso

Ia começar por escrever que agora no verão esta é uma sobremesa que calha mesmo bem, mas a verdade é que esta sobremesa calha bem em qualquer estação do ano, seja a seguir ao almoço ou jantar, ou ao lanche!

Na Cremosi do Mercado do Bom Sucesso podem comer crepes, waffles ou brownie com uma bola de gelado à vossa escolha. Já tinha provado o brownie e a waffle mas nunca tinha comido o crepe. Assim da última vez que lá fui pedi um crepe com uma bola de gelado de stracciatella. O crepe estava óptimo e combinou muito bem com este sabor de gelado.

Crepe com uma bola de gelado de stracciatella

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terça-feira, 4 de agosto de 2015

Garam Masala

Para quem gosta de comida indiana agora existe este restaurante que abriu na renovada área de alimentação do Centro Comercial Amoreiras. Para mim esta é uma novidade pois nunca tinha comido num restaurante de comida indiana versão "fast food".

A comida é boa, com um sabor menos intenso do que estou habituada a comer em restaurantes indianos, talvez numa forma de ser mais apelativa para mais pessoas. As bebidas também são boas e experimentei sumo de caju que até hoje nunca tinha experimentado!

As funcionários são super atenciosas e explicam tudo ao pormenor por isso mesmo quem não conhece este tipo de cozinha pode ir sem medos que elas ajudam. Até nos ofereceram para experimentarmos, umas almôndegas que nunca tinha provado. Eram boas, mas não fiquei fã.

Fui lá muito no inicio e alguns pormenores podem já ter sido afinados!

Frango Korma, papadum, pão naan
Lassi de manga e sumo de caju 
Caril de frango, pão naan, papadum
Almôndegas
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