Bolo de chocolate com cobertura

Que melhor forma de regressar ao activo aqui no blogue do que com um óptimo bolo de chocolate com cobertura de chocolate? 

Andei um pouco ausente por questões de trabalho mas ver se volto a conseguir escrever com frequência, tanto mais que os textos que tenho para escrever vão-se acumulando! 

A receita do bolo do chocolate é esta que eu já tinha partilhado aqui. Mas desta vez acrescentei uma maravilhosa cobertura de chocolate.

Ingredientes para a cobertura:

- 200 gr de chocolate em barra

- 1 lata de leite condensado

- leite q.b.

Modo de preparação:

Derreta em banho-maria o chocolate, junte o leite condensado e um pouco de leite, misture muito bem e cubra o bolo todo em volta.

Depois para tornarem o que já é óptimo ainda melhor basta juntar uma bola de gelado de nata e alguns morangos cortados em pedaços!