O diário da Inês

sexta-feira, 23 de fevereiro de 2018

Salame de cacau e laranja

No Cantinho das Cozinheiras foi-nos proposto um novo desafio chamado Caixa Mistério. E no que consiste este desafio? São-nos dados 3 ingredientes, dos quais temos que usar pelo menos 2. A esses 2 podemos adicionar mais 3 ingredientes diferentes no máximo. Os 3 ingredientes desta vez eram laranja, iogurte e frango, eu optei por usar o iogurte e laranja e fazer este salame de cacau e laranja. Fica um salame diferente, mas com um sabor agradável, pois chocolate e laranja na minha opinião casam muito bem. Para o fazer usei a bimby.

Ingredientes:
  • 200 g de bolacha Maria
  • 100 g de açúcar
  • 30 g de cacau em pó
  • 125 g de iogurte natural
  • raspa de 1 laranja

Modo de preparação:
1. Pulverize o açúcar, programe 20 seg/vel 9.
2. Parte as bolachas de forma grosseira, programe 5 seg/vel 5/colher inversa.
3. Adicione o açúcar, o cacau, o iogurte e a raspa de laranja e programe 15 seg/vel 3/colher inversa.
4.  Em cima de papel de alumínio ou papel vegetal molde o salame e envolva no papel. Leve ao frigorífico ou congelador até solidificar.






64 comentários:

  1. Bom dia. Hum....imagino o quanto deve ser delicioso dar uma dentadinha...
    .
    * Rascunhos poéticos, estados de alma, em livro fechado *
    .
    Votos de uma Feliz Sexta Feira.

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    1. Após dar uma dentadinha já não vai querer parar! :) Bom fim de semana.

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  2. Nunca comi, mas não há nada como experimentar!


    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  3. É tão bom! Há muito tempo que não como.
    Beijinhos

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    1. Eu adoro e também havia algum tempo que não comia! :) Beijinhos

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  4. Ola Ines

    O teu salame so pode mesmo ser uma delicia, pois chocolate e laranja é tudo de bom!!! Adorei!!

    Beijinhos

    http://www.cinnamonandcocoa.pt/

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    1. Olá Margarida! É uma combinação que eu adoro! :) Beijinhos e obrigada.

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  5. Hummm Gosto muito!! :)

    Beijo. Bom fim de semana.

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    1. Já somos duas Cidália! :) Beijinhos e bom fim de semana.

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  6. Há tanto tempo que não como salame! A laranja deve dar-lhe um sabor muito bom (também adoro essa combinação de chocolate e laranja) :)
    Beijinhos

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    1. É sem dúvida uma combinação vencedora e que a mim no salame também me agradou. :) Beijinhos

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  7. Olá querida!
    Gostei imenso da receita, apesar de nao ser uma grande apreciadora de laranja, talvez experimente a receita sem esse ingrediente :)
    Beijinhos <3

    pimentamaisdoce.blogspot.pt

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    1. Olá Marta! Podes fazer sem laranja que também é muito bom! :) Beijinhos

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  8. Que ideia boa a da caixa mistério e a do salame com aroma de laranja. Deve ter ficado muito bem.
    Parabéns!
    Beijinhos

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    1. Obrigada! :) É realmente uma ideia engraçada que nos mete a pensar. Beijinhos

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  9. É uma bomba calórica, mas quem não adora meta a mão no ar!!!
    xoxo

    marisasclosetblog.com

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  10. Olá, querida Inês!
    Eu fiz salame de chocolate uma só vez, mas essa receita
    é bem mais fácil. Amei o resultado, ficou lindo!

    Beijos, ótimo fim de semana ♥

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    1. Esta receita é bem simples e fica também muito boa! :) Obrigada querida Andréa. Beijinhos e bom fim de semana.

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  11. Querida Inês,o salame de cacau e laranja é mesmo para eu testar, estou habituada a fazer o salame de chocolate tradicional,vou variar.
    Bom fim de semana docinho :-)
    Bjs

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    1. Eu também ainda só tinha comido o tradicional, mas também gostei desta versão! :) Beijinhos e obrigada. Bom fim de semana, que seja docinho. ;)

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  12. Um salame vitaminado... uma mais valia...
    Deve ficar uma deliciosa tentação...
    Beijinho
    ~~~~

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    1. É uma opção mais saudável, mas igualmente bom! :) Beijinhos e obrigada querida Majo.

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  13. Nossa!!! Nunca pensei numa mistura como essa!! Queria muito experimentar o que você fez rs ;)

    beijos!

    https://ludantasmusica.blogspot.com.br

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    1. Fica uma mistura bem interessante, experimenta! :) Beijinhos e obrigada.

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  14. A passar por cá para desejar bom fim de semana!


    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  15. Essa receita está de dar água na bocaaaaaaa ♡
    http://toobege.blogspot.com

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  16. Olá, achei bem interessante esse salame de cacau, adorei seu blog e já estou seguindo.
    No meu tem uma receitinha literaria esperando por você.
    Já conhece receita literária, se não conhece passa lá pra ver,
    e se gostar segue o meu também, bjus.

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  17. Huuuum... isso deve ficar um arraso!!! ♥
    Na minha viagem para Gramado, comi salame de chocolate com queijo. Ai, que delícia! Preciso voltar lá e comer mais. ^^

    Beijo grande.
    http://www.vaigarota.com/

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    1. Chocolate com queijo? Que mistura interessante, fiquei curiosa! :) Beijinhos

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  18. Achei esta receita muito interessante, adoro a combinação do chocolate com a laranja!

    Beijinhos Ana

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    1. Obrigada Ana! :) Ficou um sabor diferente e muito bom. Beijinhos

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  19. É com certeza uma delícia a experimentar!!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  20. Também adoro chocolate e laranja, de certeza que ficou delicioso!!
    Beijinho
    Joana

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    1. Ficou uma combinação bem boa! :) Beijinhos e obrigada.

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  21. Já fiz salame de iogurte mas nunca me lembrei de juntar raspas de laranja.
    Belissima e saborosa sugestão.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2018/02/pao-recheado.html

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    1. Na próxima experimenta com as raspas que fica muito bom! :) Beijinhos e obrigada.

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  22. Que bom aspecto, realmente chocolate e laranja são casamento para toda a vida :D
    Beijinhos
    Carla
    Blog Guloso qb ... Carla Ramalho

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    1. Concordo, ficam bem um com o outro e fazem-nos felizes. :) Beijinhos

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  23. Eu adoro salame de chocolate, mas confesso que nunca provei igual esse com laranja. O sabor deve ter ficado ótimo, essa combinação é muito boa! Um doce tão simples, mas que conforta, adoro! Grande beijo Inês!

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    1. É verdade querida Jéssica, como um doce tão simples nos conforta tanto! :) Eu também foi a primeira vez que experimentei com laranja, nem nunca tinha visto tal, mas lembrei-me de experimentar e resultou muito bem. :) Beijinhos

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  24. Adoro salame! Tenho de experimentar esta versão ;)
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  25. Que bela receita Inês, gosto muito :)
    Um beijo
    Cláudia

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