O diário da Inês

quarta-feira, 24 de abril de 2019

Bruschettas - Parece que ele também cozinha

Confesso-me fã de bruschettas nos seus mais variados tipos. Estas que vos sugiro hoje são simples de fazer e ficam uma delicia. São boas para servir como entrada ou para aconchegar o estômago a seguir a uma sopa. O que é certo é que, pelo menos a mim, sabem sempre bem. 

Ingredientes:
  • baguete
  • tomate bem maduro
  • spray de alho (é extracto de alho com óleo de girassol, comprei no Lidl, marca Italiamo)
  • bacon aos cubos
  • queijo mozzarella ralado
  • azeite

Modo de preparação:
Corte a baguette em fatias de forma diagonal (para que fiquem maiores). Disponha as fatias num tabuleiro de forno coberto com papel vegetal. Por cima do pão coloque um pouco do spray de alho (se não tiver coloque o azeite logo nesta fase), de seguida coloque tomate cortado aos cubos, bacon, queijo e regue com um fio de azeite. 
Leve ao forno, a 180º, até que o pão esteja ligeiramente tostado e o queijo derretido. 



66 comentários:

  1. É um excelente petisco, uma entrada, um lanche, adoramos a sugestão!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  2. A minha mãe costuma fazer apenas com alho, azeite, queijo e manjericão. Gosto bastante!

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    1. Também gosto muito assim, só dispenso o manjericão! :)

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  3. nhom hom nhom! gosto muito! eu gosto de tudo o que envolva pão e queijo por isso sou suspeita eheh
    TheNotSoGirlyGirl // Instagram // Facebook

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  4. Hummmm bom aspecto :))
    Hoje:-Quando o sol brilha em desalento.

    Bjos
    Votos de uma óptima Quarta - Feira.

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  5. Hum, parece ser bastante bom
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  6. Isto é tão fácil de se fazer e dá bem para acompanhar uma refeição! :)

    https://aritateixeira.blogspot.com/

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    1. Sim, super simples e bom, serve para qualquer ocasião! :)

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  7. Que bom aspecto! Desconhecia o spray de alho...

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  8. Fiquei com água na boca! Sou fã de bruschettas também, gosto também de acrescentar uma folha de manjericão no final, ficam incríveis!

    Um beijo,
    Blog da Kitbox

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    1. Eu não sou fã de manjericão, mas reconheço que aqui ficaria bem! :)

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  9. Querida Inês: também adoro bruschettas e estas estão bem apetitosas. Só de ler os ingredientes fiquei aqui imaginando o sabor. Muito bom!
    Bjn
    Márcia

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    1. Obrigada querida Márcia, aqui por casa fizeram sucesso! :) Beijinhos

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  10. Que delicia. Adorei.
    Beijoos. ❤️

    www.lewestinblog.com

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  11. Humm Inês!! Me deu água na boca!!
    Vou fazer em casa!!

    Um beijo,

    www.purestyle.com.br

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  12. Olaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!
    Por coincidência precisei de pesquisar esse petisco para um artigo ahaahahah
    Bom aspecto <3
    Beijokitaz




    www.devaneiosdemissl.com

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  13. Olá, querida Inês!
    É tão simples e agrada a muitos paladares, eu adoro bruschettas, essas estão demais, hummmmmm...!

    Beijinhos ♥

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    1. Querida Andreá, eu também adoro, tanto pelo sabor como pela simplicidade! :) Beijinhos

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  14. Uma delícia, gosto muito.
    Beijinhos... um para ele.
    Tudo bom.
    ~~~

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  15. Inês que delícia estão bem apetitosas que vontade de comer Inês bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

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  16. Mas que delícia essa receita! Deu até fome!

    Beijo!
    Cores do Vício

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  17. Que receita maravilhosa me deu água na boca.
    Beijos

    www.byglamour.com

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    1. Realmente é mesmo de abrir o apetite! :) Beijinhos e obrigada.

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  18. Bruschettas
    São boas para servir como entrada ou para aconchegar o estômago a seguir a uma sopa.

    Hummmm bom aspecto :))
    OBRIGADA pela óptima sugestão

    Já agora uma pergunta:
    costuma usar sprays na cozinha quando faz comida?
    Hoje em dia vê-se vários sprays mas ainda tenho receio de os usar, que me diz...
    spray de alho (é extracto de alho com óleo de girassol, comprei no Lidl, marca Italiamo)
    cima do pão coloque um pouco do spray de alho

    Para quem "pensa" que não faço férias "cá dentro",
    tenho dois posts novos sobre o ALENTEJO.
    Na minha visita ao Alentejo tinha o objectivo de ver recintos megalíticos
    pois aquela zona é farta de monumentos megalíticos,
    mas... aquele que consegui mesmo ver e estar perto foi o MENIR da BULHÔA

    http://meusmomentosimples.blogspot.com/

    e

    http://momentos-perfeitos.blogspot.com/

    Beijinho, Tulipa

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    1. Não tenho por hábito usar sprays, este foi o primeiro que comprei e gosto! :) Beijinhos e boa semana.

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  19. Olá Inês
    Apesar de já poder comer muitas coisas que eram proibidas, estou melhor !!! Já como vegetais, isso ainda é completamente proibido!!
    xoxo

    marisasclosetblog.com

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    1. Que bom que já estás a introduzir alimentos diferentes na tua alimentação! :) Quem sabe daqui a uns tempos já possas novamente comer de tudo. Beijinhos

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  20. Fiquei com água na boca com essa receita, deve ficar muuuito bom!

    https://www.kailagarcia.com

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  21. Somos um pouco viciadas :s
    Beijinhos :D

    http://damselme.blogspot.com/?m=0

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  22. Bom aspecto! Conheço o spray de alho, mas nunca comprei.
    Bjs

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    1. Eu experimentei a comprar desta vez e gostei! :) Beijinhos

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  23. Que delícia de receita, quero fazer aqui em casa ^^

    Ariadne ♥
    De volta ao retrô | Facebook | Instagram

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  24. Gosto tanto.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/

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  25. Que delícia. Esta pareceu ótima.

    Beijos.

    jovensmaesblog.blogspot.com

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  26. To com muita vontade de comer!

    Beijos,
    www.thalitamaia.com

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    1. Experimenta que é bom e bem simples de fazer! :) Beijinhos

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