O diário da Inês

sexta-feira, 15 de julho de 2022

Panquecas de farinha de amêndoa

Gosto muito de panquecas e só não as faço mais vezes porque por vezes o tempo é apertado. 
Outras vezes, ao fim de semana, faço em maior quantidade, congelo e depois vou descongelando e vamos comendo ao longo da semana. 
Esta foi uma receita nova que experimentei para gastar um resto de farinha de amêndoa que tinha aqui por casa, ficaram bem saborosas. 

Ingredientes:
  • 100 g de farinha de amêndoa
  • 20 g de farinha de aveia
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 60 ml de leite
  • 2 ovos 
  • 1 colher de chá de aroma de baunilha

Modo de preparação:
Junte as farinhas, com o fermento e o sal. 
Junte o leite, os ovos e o aroma de baunilha, mexa bem e misture com os ingredientes secos.
Coloque umas gostas de óleo de coco na frigideira, deite colheradas de massa e espere que se formem bolhas na massa, neste ponto as panquecas estão prontas para serem viradas.





39 comentários:

  1. Oh, I need these. I just have to see if my yeast is any good. Great to find this one! I have lots of almond flour. Thank you so much for your comments too. I greatly appreciate them. Thanks again ❤️💗💕

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    1. If you have tried I hope you liked it! :) Thanks. Have a nice week.

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  2. Hum, acho que vou acabar por levar a receita
    Beijinhos
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  3. Gracias por la receta. Te mando un beso.

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  4. Olá, conheci teu blog agora e como gostei daqui estou te seguindo. Adoro conhecer novas receitas, a alimentação tem que ser bem variada. Te convido a conhecer meu blog e me seguir, beijos ;)

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  5. Perfeitas para qualquer pequeno almoço ou lanche.

    Bom domingo.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  6. Olá.
    Também amo panquecas e realmente precisamos de tempo para fazer. Amei essa receita.
    Beijos.



    http://www.parafraseandocomvanessa.com.br/

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  7. Parecem ser uma delícia!

    Boa semana!

    O JOVEM JORNALISTA está no ar com muitos posts e novidades! Não deixe de conferir!

    Jovem Jornalista
    Instagram

    Até mais, Emerson Garcia

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  8. Que bom aspecto!
    Passei para desejar um excelente fim-de-semana!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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  9. Olá Inês, passei pra te desejar uma ótima semana, beijos ;)
    https://costuraerasga.blogspot.com/

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