O diário da Inês

domingo, 25 de março de 2018

Tarte de arroz doce

Como o tempo passa rápido, já estamos novamente no dia 25 e por isso é novamente dia de desafio do grupo de Facebook o Cantinho das Cozinheiras. Este mês o blogue seleccionado, do qual tivemos que fazer uma receita foi o da Carla, o Guloso qb. Eu já tinha algumas receitas guardadas e que queria experimentar por isso fui ver quais eram e só tive que decidir qual ia fazer desta vez. Como gosto muito de arroz doce optei  por esta tarte de arroz doce. Fiz apenas algumas alterações à receita original, por exemplo não usei whisky, que era suposto usar.
A Carla recomenda que se coma frio e eu concordo, é que experimentei morno e depois frio e achei bem melhor frio. Também podem comer com canela pois fica muito bem! 

Ingredientes:
  • 70 g de arroz para risotto
  • 1 pitada de sal
  • 110 g de açúcar amarelo
  • 4 ovos
  • 370 ml de leite
  • 1 colher de chá de aroma de baunilha
  • raspa de 1/2 limão

Modo de preparação:
Unte uma forma que possa ir ao forno com manteiga e polvilhe com açúcar.
Coza o arroz em água com uma pitada de sal. Reserve. 
Bata os ovos com o açúcar, o leite, a raspa de limão e a baunilha apenas até incorporar todos os ingredientes. Junte o arroz e mexa. Verta na travessa e leve ao forno, a 180ºC, durante cerca de 40 minutos ou até dourar e a superfície ficar firme ao toque. Retire do forno e deixe arrefecer. Coloque no frigorífico até à hora de servir.





66 comentários:

  1. Nunca tinha ouvido falar. Onde vivo a tradição é de arroz doce ou não fosse esta uma terra de arroz😁😁
    Xoxo

    marisasclosetblog.com

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    1. Eu também não conhecia, daí a curiosidade para experimentar! :) Beijinhos

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  2. Bom dia. Adoro arroz doce... mas mesmo doce, lol
    O aspecto visual é maravilhoso. Imagino se comesse um bocadinho...
    .
    * Mulher de Pedra, dormindo entre a Verdura. (Poetizando e Encantando). *
    .
    Desejando um domingo feliz.

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    1. Eu também sou grande fã de arroz doce, mas não precisa ser muito doce. He he he :) Boa semana.

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  3. Tem bom aspeto, mas eu não gosto de arroz doce!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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    1. É pena, até pensava que fosse algo que quase toda a gente gostasse. :)

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  4. Desconhecia que se podia fazer tarte de arroz doce, tem muito bom aspecto.
    Um abraço e Boa Páscoa.

    Andarilhar
    Dedais de Francisco e Idalisa
    Livros-Autografados

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    1. Eu também não conhecia, por isso fiquei curiosa para experimentar. :) Boa semana.

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  5. Hum parece ter ficado bastante bom
    Beijinhos
    Novo post (Compras na Avon) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  6. Que engraçado, nunca tinha visto tarde de arroz doce!! :)

    Beijinhos e um resto de um bom Domingo

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    1. Eu também foi a primeira vez que vi e por isso resolvi experimentar! :) Beijinhos e boa semana.

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  7. Olá!!
    Parece ser muito bom <3
    Beijinhos

    pimentamaisdoce.blogspot.pt

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  8. Não conhecia...mas....já comia uma fatia
    Abraço
    http://caminhos-percorridos2017.blogspot.pt/

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  9. Deve de ser muito bom!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  10. Ótima receita!
    bjs
    http://www.pinkbelezura.com/

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  11. Uau Inês, deve ficar muito bom! Amei a receita. ❤

    www.kailagarcia.com

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  12. Hummm deve ser delicioso!! =)
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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  13. Querida Inês: nunca tinha ouvido falar em tarte de arroz- doce, mas suponho que deve ser muito boa. O aspeto está divinal!
    Bjn
    Márcia

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    1. Obrigada querida Márcia! :) Eu também não conhecia, daí a minha maior curiosidade em experimentar! :) Beijinhos

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  14. Esta receita desconhecia por completo!
    Parece ser maravilhosa.
    Bj e boa Semana Santa.

    Olhar d'Ouro - bLoG
    Olhar d'Ouro - fAcEbOOk

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    1. Para mim também foi uma novidade, uma boa novidade! :) Beijinhos e boa semana. Obrigada!

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  15. Oi, Inês! Nunca tinha visto uma receita parecida e acho que deve ser uma delícia! Fiquei com vontade de experimentar! ;)

    beijos

    https://ludantasmusica.blogspot.com.br

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    1. Experimenta sim que é muito saborosa! :) Beijinhos e obrigada Lu.

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  16. Deve ser uma delícia...
    Beijinhos, querida Amiga.
    ~~~~

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  17. Não sou muito fã de arroz doce Inês, mas não recusaria um pedaço dessa tarde. ;)

    Um beijo!
    Não Me Mande Flores

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    1. Talvez assim até gostes mais do que apenas arroz doce! :) Beijinhos

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  18. Ficou com óptimo aspecto Inês, ainda bem que gostaste. Cá em casa faz muito sucesso ^_^

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    1. Gostei sim Carla, obrigada pela receita! :) Beijinhos

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  19. Tenho de fazer este doce a minha mãe adoro arroz doce
    https://retromaggie.blogspot.pt

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  20. Respostas
    1. Também foi uma novidade para mim, mas uma boa novidade! :)

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  21. Um tarte diferente e bem gulosa ^_^
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  22. Uma ideia original e com muito bom aspeto! Essa textura deve ser incrível :D

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  23. Também fiquei com esta tarte debaixo de olho! Mega gulosa!!
    Beijinho
    Joana

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  24. Eu não sou fã de arroz doce mas confesso que fiquei cheia de vontade de experimentar esta tarte :)
    Um beijinho
    Cláudia

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    1. Quem sabe desta tarte até gostas mais que de arroz doce. :) Beijinhos

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  25. Esta receita a gente come de joelhos e chora por mais de tão boa!
    Amei a novidade querida Inês! 😍😍😍😋😋😋

    Beijinhos ♥

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    1. Obrigada querida Andréa! :) Foi uma receita que surpreendeu. Beijinhos

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  26. Não faz o meu género por ser de arroz doce mas ficou com bom aspeto.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2018/03/parabens-mim-e-um-pao-de-lo-dos.html

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