O diário da Inês

terça-feira, 17 de junho de 2014

Bifes de cebolada com cenoura

Hoje deixo aqui mais uma sugestão para quando não tiverem ideias do que fazer para comer. 
Só precisam de ter em casa carne, os meus eram bifes de frango, cebola, cenoura, vinho. 
Cortar a cebola em meias luas fininhas e a cenoura em quartos também fininhos. Colocar azeite num tacho, juntar a cebola e a cenoura e deixar cozinhar até amolecer. Depois é só juntar os bifes, sal, vinho e deixar cozinhar. 
Fica bom e é bem simples de fazer. Eu acompanhei com massa tricolor, mas cai bem com tudo, arroz, batata frita, esparguete, puré de batata...




4 comentários: