O diário da Inês

sexta-feira, 14 de maio de 2021

Brownie de frigideira

Um brownie que se faz numa frigideira, e esta heim? Fiquei tão curiosa com esta receita e como tinha todos os ingredientes em casa, rapidamente fui para a cozinha experimentar. Se visualmente não é o brownie mais apelativo de sempre, pelo menos saboroso é! É por isso uma boa opção para quando não querem ligar o forno e fazer o tradicional ou se pretendem um brownie mais pequeno. 


Ingredientes:

  • 100 g de Chocolate de culinária Preto 70% 
  • 50 g de açúcar
  • 50 g de manteiga
  • 100 g de farinha
  • 50 g de nozes picadas
  • 2 ovos

Modo de preparação:

Coloque o chocolate e a manteiga numa taça e leve ao microondas a derreter. Em intervalos regulares vá abrindo o microondas e mexendo o chocolate até que tenha uma mistura homogénea. Bata os ovos e o açúcar e junte ao chocolate. Adicione as nozes picadas e misture bem. Junte a farinha peneirada e envolva.

Coloque a massa numa frigideira anti-anderente (cerca de 20 cm de diâmetro), untada com manteiga, e leve a lume brando, tapado (eu usei uma tampa de um tacho), cerca de 10-13 minutos, até que a massa deslize em bloco.

Com a ajuda de um prato untado com manteiga vire o brownie, voltando a untar a frigideira antes de o colocar lá. Tape novamente e deixe em lume brando mais uns 5 minutos.



56 comentários:

  1. Mas que bom aspeto, vou ter de experimentar!

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  2. Simples , rápido e parece ser bem delicioso.
    Bom fim de semana

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  3. Oh, so nice. I've baked a cake in a frying pan before and it turned out so good!

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  4. O que tu me havias de arranjar! Agr quero ir já fazer! :D

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  5. Não leva assim muita coisa e parece ter ficado uma delícia
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  6. Que delícia!!! Fácil e rápido para fazer em casa, vou testar aqui semana que vem preciso comprar alguns ingredientes para fazer.
    Beijos.



    https://www.parafraseandocomvanessa.com.br/

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  7. Inês que delicia de brownie é de dá água na boca, uma excelente sugestão para o lanche, bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

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    1. Vale bem a pena experimentar! :) Beijinhos e obrigada.

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  9. Pelo aspeto acho que é um bolo delicioso.
    .
    Feliz fim de semana …Abraço de amizade.
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

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  10. Querida Inês: uma receita surpreendente! Uma ótima sugestão para quem, como eu, anda com vontade de comer brownie,mas não quer muita quantidade.
    Bjn
    Márcia

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    1. Sim querida Márcia, é perfeito para isso! :) Beijinhos e obrigada.

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  11. Gracias por la receta genial mente hago brownies en el horno probare esa receta te mando un beso

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  12. a ideia da facilidade é muito apelativa
    e tendo em conta os ingredientes, deve ser saboroso:)

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  13. Delícia e uma enorme vontade de experimentar!!

    Bom domingo.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  14. Deve ser uma delícia!
    Boa semana com tudo bom para si e seus.
    Beijinhos, querida Inês.
    ~~~~~

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  15. Que delícia de receita, Inês! ❤
    https://blogmariianaleal.blogspot.com/

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  16. Parece ser delicioso e suculento.

    Boa semana!

    Jovem Jornalista
    Instagram

    Até mais, Emerson Garcia

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  17. Parece uma panqueca de chocolate! Dever ser uma delícia!
    xoxo

    marisasclosetblog.com

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  18. Tenho que experimentar, que bom aspecto!
    Passei para desejar um fim-de-semana excelente!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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    1. Experimenta que vais gostar! :) Beijinhos e obrigada.

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  19. E cá vim eu espreitar a receita. Parece-me bem. Mas logo me veio à ideia de coser a vapor? Ficará bem? Tenho de experentar. Bjo

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    1. Não sei, mas se experimentar fico à espera para saber se resultou! :) Beijinhos e obrigada.

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  20. Amei a receita pois é muito prática de fazer e amoooo brownie❤

    Beijos,
    Paloma Viricio.💫💙

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