O diário da Inês

segunda-feira, 11 de abril de 2016

Comidas da mamã - Massa com legumes

Este é daqueles pratos que acho que agrada a todos, quem não gosta de um belo prato de massa? É que até quem não goste muito de legumes num prato desde género vai gostar. O único problema deste tipo de pratos para mim é que como tanto, mas tanto que depois até me custo a levantar da mesa! :)
Para quem queira um prato vegetariano neste caso basta retirar o bacon. 

Ingredientes:
  • courgette
  • cenoura
  • couve-flor
  • brócolos
  • cebola
  • alho
  • bacon
  • azeite
  • queijo ralado (mozzarela e 4 queijos)
  • natas
  • massa (a que preferirem)

Modo de preparação:
Numa frigideira colocar o azeite e o bacon e deixar fritar ligeiramente. De seguida juntar a cebola e os alhos picados e deixar até a cebola ficar translúcida. Juntar a cenoura, a couve-flor, os brócolos e a courgette cortados em pedaços pequenos. Ir juntando cada um destes ingredientes com algum intervalo de tempo devido aos tempos de cozedura serem diferentes. Quando os legumes estiverem quase cozinhados juntar as natas e deixar ferver alguns minutos. Juntar a massa previamente cozida à parte e misturar bem. Por fim juntar o queijo ralado e misturar bem.



36 comentários:

  1. Gosto bastante deste tipo de sugestão, uma maravilha!

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    1. Penso que um prato de massa é daqueles pratos que nos agrada imenso a todos! :)

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  2. Ganhaste a minha atenção com a combinação massa e queijo ralado... desconfio que noutra vida fui italiana... :)

    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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    1. Podes me juntar a ti, por mim posso comer massa só com queijo ou com um molho de tomate. Não é preciso complicar muito para me agradar. :) Beijinhos

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  3. Fiz legumes assados que serviram para o almoço de Sábado! Com o que sobrou acho que vou fazer esta massa! Tudo o que leva queijo faz tlintar as minhas papilas gustativas! Beijinhos

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    1. Com os legumes assados também deve ficar perfeito! :) Eu também adoro queijo, até tenho uma teoria que é, não existe queijo a mais! :D Beijinhos

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    1. Obrigada, estava tão boa que comi imenso! :D

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  5. Gosto tanto de massa, esta com legumes ficou excelente
    Boa semana

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    1. Eu também adoro massa, assim feita com legumes é uma excelente forma para eu os comer. :) Beijinhos e boa semana.

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  6. Hello from Spain: fabulous. Very tasty.. We keep in touch

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  7. Que ótimo aspeto, acho que vou fazer em breve...

    http://despertarosonho.blogspot.com/

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    1. Experimenta sim que fica uma verdadeira delícia! :)

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  8. Tão boa uma refeição de massa :-) Que bom aspecto que essa tem... Beijinhos

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    1. Obrigada, massa não há quem não goste! :) Beijinhos

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  9. Inês, envia para o almoço. :)
    Beijinho
    http://postigodosmeusdoces.blogspot.pt/

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    1. Se conseguíssemos fazer trocas assim é que era bom! :D Beijinhos

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  10. Eu bem entendo esse teu sentimento, pois eu também, como adoro este tipo de prato, não consigo controlar-me...
    Ficou com um aspecto excelente e a combinação de ingredientes é óptima.
    Um beijinho,
    Lia

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    1. Obrigada Lia! :)
      Quando gosto muito de alguma coisa já sei que vou comer de mais mas mesmo assim o auto-controle tende a desaparecer. :D
      Beijinhos

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  11. Respostas
    1. Fica de comer e chorar por mais! ;)
      Beijinhos

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  12. É um prato bem completo e que agrada a qualquer um. Impossível comer com contenção! Que bom aspeto!!
    Bjn
    Márcia

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    1. Esse é mesmo o meu mal, com este tipo de pratos deliciosos perco a contenção por completo! :) Beijinhos

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  13. Oh!!! Que comidinha boa! Mesmo da mamã!
    Beijinhos, querida!

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    1. Super apetitosa, neste caso foi para mãe e filha mesmo ao agrado das duas! :)
      Beijinhos

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  14. Olá Inês!
    É verdade até quem não gosta de massa se renderia com essa
    massa, adorei a receita, o aspecto está bom demais, hummmmmmm...!

    Beijos, ótima semana! ♥

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    1. Olá Andréa! Esta massa conquista qualquer um e o cheirinho que deitava, hummm. :) Beijinhos e boa semana!

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  15. Tão bom Inês. Até abriu o apetite :)
    Bjinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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    1. Obrigada Tânia! :) A esta hora em que o jantar já passou há umas horas ainda abre mais o apetite! :D Beijinhos

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  16. Se há coisa que eu gosto é de massa com legumes :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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    1. Desta maneira foi a primeira vez que comi, mas adoro massa com tudo! :) Beijinhos

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  17. Reconfortante e saboroso, tudo o que queremos numa simples refeição :)

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    1. Exactamente, melhor descrição possível. :)

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