Waffles

Quem não gosta de waffles? Acredito que sejam muito poucos os que respondem a esta questão com um eu.

Esta receita que vi no blogue A Casinha das Bolachas cativou-me logo por levar tão poucos ingredientes, pouco açúcar e nenhuma manteiga. Já foi feito várias vezes, comido com chocolate e com mel e sabe sempre bem! Não quer dizer que de vez em quando não nos apeteça uns daqueles menos saudáveis cheios de açúcar e manteiga, mas estes dão para matar o desejo muito bem. 

Ingredientes:

• 1 chávena de farinha
• 1/2 colher de sopa de fermento
• 1/4 de colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 ovo
• 1 chávena de leite (250 ml)

Modo de preparação:

Colocar numa tigela a farinha, o fermento, o sal e o açúcar e misturar. Juntar o ovo e o leite e misturar bem.

Colocar a massa na máquina dos waffles e deixar até dourar.

Nota: Esta massa rende 7 waffles.