Cookie de microondas num minuto

Vocês já me conhecem e por isso sabem que não resisto a uma receita simples. E se for de um doce então é mesmo impossível resistir durante muito tempo. Pois que assim foi com a receita desta cookie que se faz em três tempos, uns 5 minutos para a mistura dos ingredientes e 1 minuto no microondas. Mais simples que isto não há! E vocês, vão-lhe resistir muito tempo ou vão já experimentar? 

Ingredientes:

• 20 g de manteiga
• 25 g de açúcar amarelo
• 10 g de leite (1 colher de sopa)
• 55 g de farinha
• 1/8 de colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 pitada de sal
• pepitas de chocolate ou chocolate de culinária partido aos pedaços em quantidade a gosto

Modo de preparação:

Numa taça que possa ir ao microondas coloque a manteiga. Leve ao microondas a derreter. 

Junte o açúcar amarelo e o leite e misture. 

Junte a farinha e misture.

Incorpore o chocolate e com as mãos forme uma bola. Coloque em cima de um quadrado de papel vegetal e espalme até ter o formato de uma bolacha.

Leve ao microondas durante 1 minuto, num máximo 1 minuto e 15 segundos. 

A bolacha quando sair do microondas vai estar muito mole, aguardar 5 minutos e comer. Nesses 5 minutos ela vai adquirir a consistência de bolacha. 

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=Z6a6x0tH_pU