Delícia de bolacha

Já sabem que por aqui é muito raro encontrarem receitas que não sejam simples e rápidas de fazer. Sendo que tirando um ou outro prato salgado, a maioria são receitas bem gulosas, daquelas que confortam estômago e alma. Esta sobremesa é mais uma dessas sugestões, e com tal é de comer e chorar por mais. 

Ingredientes:

• 2 embalagens de queijo creme (Philadelphia)
• 1 lata de leite condensado
• 1 embalagem de bolacha maria
• leite q.b.
• 1 chávena de café ou cevada (aqui foi cevada, pois a sobremesa também era para crianças)
• chocolate de culinária q.b. (para fazer raspas)

Modo de preparação:

Numa taça coloque as 2 embalagens de queijo e bata com a batedeira. Junte o leite condensado e o café/cevada e continue a bater, até que tudo esteja bem incorporado.

Numa taça coloque camadas alternadas de bolachas embebidas em leite e do creme de queijo e leite condensado. Termine decorando com bolacha maria ralada e raspas de chocolate.