O diário da Inês

sexta-feira, 21 de julho de 2017

Bolo de chocolate com maizena

Chega ao fim de semana e o que é que calha bem? Um bom bolo para nos adoçar a boca. E se é de bons bolos que estamos a falar acho que este é uma bela sugestão. A receita vi no blogue da querida Márcia, o Prata da Casa, que está sempre a publicar óptimas receitas. Assim que vi este bolo decidi que o tinha que experimentar rapidamente pois adoro bolos de chocolate.

Ingredientes: 
  • 125 g de manteiga
  • 200 g de chocolate de culinária
  • 125 g de açúcar mascavado
  • 4 ovos
  • 60 g de farinha de trigo
  • 60 g de farinha maizena
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparação:
Bater os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e fofo. Acrescentar as farinhas peneiradas e misturar. Juntar o chocolate e a manteiga previamente derretidos juntos no microondas (cerca de 1 minuto será tempo suficiente). 
Colocar numa forma untada com manteiga e polvilhada com chocolate e levar ao forno, a 180º, durante cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja cozido.

Nota: O bolo combina muito bem com o gelado cuja receita publiquei aqui.



A tábua da primeira foto é da Woodflavors

38 comentários:

  1. Hummmm maravilhoso logo de manhã. Que bom!!

    Beijo
    Bom fim de semana.

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    1. Obrigada Cidália! :) Beijinhos e bom fim de semana.

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    1. É verdade, num instante fica feito. Obrigada! :)

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  3. Parece ficar molhadinho e super fofinho. Tenho que experimentar. Adoro bolinhos caseiros de chocolate!
    Talvez até o faça hoje, que tenho visitas lá em casa. :)

    A Marta

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    1. É um bolo bem intenso e saboroso, aqui quem provou, aprovou! :)

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  4. Ai que isso parece uma delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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    1. É óptimo Sofia! :) Obrigada, beijinhos.

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  5. Hum imagino a delícia aposto que ficou fofinho.
    Charme-se

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    1. Ficou bem fofo e saboroso! Obrigada. :)

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  6. Adoro bolos de chocolate, este tem o interior como eu gosto.
    Seria muito bem vindo para o lanche.
    Bom fim de semana

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    1. Eu também não resisto a um bolo de chocolate! Obrigada São. :) Bom fim de semana.

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  7. Olá, excelente sugestão, principalmente para o pequeno almoço.
    Feliz fim de semana,
    AG

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    1. Uma fatia deste bolo ao pequeno-almoço até faz o dia correr melhor! :) Bom fim de semana.

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  8. Já imaginei uma fatia desse bolo com o meu cafezinho da tarde. Delícia!

    Não Me Mande Flores

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    1. É um belo lanche, como é muito intenso combina bem com um café! :) Obrigada.

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  9. Hum como adoro chocolate tive logo q vir dar uma espreitadela e com gelado ainda melhor...ía agora uma fatia!
    Bom fim de semana!
    Ana http://acozinhadaanikasblog.wordpress.com

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    1. E ficavas muito bem servida! :) É tão simples e tão bom que será bolo a repetir. Obrigada! Bom fim de semana.

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  10. Olá, minha querida Inês!
    Um bolinho é bem vindo sempre e no fim de semana melhor ainda.
    O teu bolo ficou com um aspecto delicioso e acompanhado de um sorvete (gelado) melhor ainda.

    Um grande beijo e ótimo fds ♥

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    1. Olá querida Andréa! :) Parece que no fim de semana as sobremesas ainda sabem melhor pois podem ser apreciadas com calma! :) Beijinhos e bom fim de semana.

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  11. Querida Inês: que agradável surpresa! Fiquei muito feliz por teres feito o bolinho e que lindo ficou! Adorei a ideia de o acompanhar com uma bola de gelado. Obrigada pelo carinho e por teres referido o blog.
    Bjn
    Márcia

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    1. Obrigada eu querida Márcia por esta belíssima receita, simples e deliciosa. Eu assim que vi este bolo já não me saiu da cabeça. :) Beijinhos

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  12. Ai. Meu. Deus. Eu que não posso tocar em nada disso, comia já 3 fatias :P
    Tem bom aspecto :D

    MRS. MARGOT

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    1. E olha que comias mesmo porque o bolo é muito bom mesmo! :) Obrigada!

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  13. Que maravilha de aspeto, os bolinhos com maisena ficam tão bons.... beijinhos

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    1. Ficam muito fofos! :) Beijinhos e obrigada.

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  14. Bolo de chocolate!!! Ficam sempre um delícia ;)
    Adoro esse aspeto denso do interior...
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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    1. Obrigada Ana! :) Eu não resisto a um bom bolo de chocolate. :) Beijinhos

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  15. Bolinho de chocolate sabe sempre bem não é? Seja em que altura do ano for! Uma delícia esta receita, ficou muito apetitoso!
    Beijinhos
    www.petiscana.com

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    1. É verdade Ana, seja em que altura for nunca se nega um bom bolo de chocolate! :) Beijinhos e obrigada.

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  16. Inês que delícia de bolo! Os de chocolate são um dos meus preferidos. A massa parece ser muito fofinha. Deve ficar uma delícia também acompanhado de leite gelado.
    Grande beijo querida!

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    1. Jéssica ficou bem fofo sim, muito saboroso mesmo e com um copo de leite gelado combina na perfeição! :) Obrigada. Beijinhos

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  17. Hoje experimentei fazer esta receita, com os mesmos ingredientes, a mesma temperatura do forno, teve menos tempo no forno, mas ficou seco. 🙁
    Estava a tentar pôr uma foto do bolo mas não consegui.
    O que achas que deve ter corrido mal?
    Jinhos

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    1. Oh que pena! :( Mas se seguiste tudo como está na receita não sei porque terá ficado seco, pois este bolo não é nada seco. Não sei mesmo o que poderá ter corrido mal. Beijinhos

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