O diário da Inês

sexta-feira, 20 de outubro de 2017

Waffles de espelta e cacau

Primeiro fui eu que publiquei uma receita de waffles (estas aqui) em que a querida Márcia do blogue Prata da Casa se inspirou para fazer outras. Agora sou eu que testo a receita dela e aprovo. Agora já tenho duas versões saudáveis de waffles para fazer na minha máquina.
A receita original pode ser vista aqui, eu fiz apenas duas pequenas alterações, no açúcar por não ter o que a Márcia usou e na quantidade de cacau.

Ingredientes:
  • 1 chávena de farinha de espelta 
  • 1 colher de sopa de açúcar amarelo
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de cacau
  • 1/2 colher de chá de fermento
  • uma pitada de canela
  • 220 ml de leite

Modo de preparação:
Misturar primeiro os ingredientes secos, depois os líquidos. Misturar bem e colocar na máquina de waffles ou na forma de waffles, e neste último caso levar ao forno.






22 comentários:

  1. Tenho feito várias versões, espelta incluída, adoro! Gosto muito de waffles pois traz-me recordações de infância e faz-me lembrar a minha avó! Beijinhos

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    1. Continuo a achar super giro que a tua avó já fazia waffles. :) Sempre tive ideia de isto ser uma coisa mais moderna. Beijinhos

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  2. Speciali, dolci cialde, per una gustosa merenda
    Buon pomeriggio, cara Ines,silvia

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    1. Um belo lanche ou pequeno-almoço! :) Beijinhos e obrigada.

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    1. Eu só comecei a fazer depois de comprar a máquina para fazer waffles. :) Beijinhos

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  4. Também tenho um contributo nesta cadeia, tão bom! Acho que é mesmo nesta partilha que se multiplica o saber! :) Adorei a sugestão, mesmo! :)

    Beijinhos Ana

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    1. Tu és a base da cadeia! ;) Beijinhos e obrigada.

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  5. Maravilhosa estas partilhas, ficamos todos a ganhar!!
    Beijinho
    Joana

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    1. É verdade, ficamos todos a ganhar! :) Beijinhos

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  6. Pois, nunca fiz, Mas gosto!!

    Beijo. Bom fim de semana.

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    1. EU gosto muito e só descansei quando comprei a máquina! :) Beijinhos e bom fim de semana.

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  7. A passar por cá para desejar bom fim de semana!

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  8. Eu adoro waffles! Nunca fiz mas são uma delícia.
    Beijinhos.

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    1. Eu só consegui começar a fazer depois de comprar a máquina, mas agora já fiz várias vezes, mas sempre em versão saudável. Tenho também que experimentar as não saudáveis. :) Beijinhos

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  9. UAU, que maravilha Inês! Adorei a receita, sou fã de waffles (de qualquer jeito!).

    Não Me Mande Flores

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    1. Eu também gosto muito. :) Obrigada Camila.

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  10. Querida Inês,
    Adoro waffles (gosto de tudo que é doce eheh). e estas ficaram com
    aquela cor... até entorto um olho!! E curiosamente nunca comprei a máquina. Quem sabe, nunca é tarde...então é melhor levar a receita :)
    Beijinho amiga

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    1. Querida Rosa! Esta máquina que comprei é uma 3 em 1, tenho 3 placas diferentes, uma para waffles, uma para tostas e uma para grelhar carne. Comprei no lidl por cerca de 20€. :) Beijinhos e obrigada.

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