O diário da Inês

quarta-feira, 19 de dezembro de 2018

Nola Kitchen

O Nola Kitchen posso dizer que ainda é novo, não sei há quanto tempo abriu portas, mas sei que ainda foi há relativamente pouco tempo. Como tinha alguma curiosidade em lá ir, acabei por não deixar passar muito tempo.
O atendimento é super simpático e atencioso. São cuidadosos ao ponto de nos fazerem um prato diferente por não gostarmos de um ingrediente. Passo a explicar, uma tosta que pedimos que era suposto ser de batata doce e beterraba assadas, mas por não gostarmos de beterraba tiveram o cuidado de fazer uma apenas com batata doce, o que implicou um esforço extra da parte deles. Mais ainda, o sumo que eu pedi era para levar majericão e também foi feito um sem este ingrediente para mim. Ou seja, acho este tipo de cuidado extremamente importante num restaurante que queira marcar a diferença!  
São também muito cuidadosos com a qualidade e origem dos produtos que usam, por exemplo os ovos que usam são de galinhas criadas ao ar livre. Na casa de banho usam  papel reciclado. Também usam palhinhas de vidro para reduzir o uso de plásticos. 
Agora falemos da qualidade e sabor da comida. Posso dizer que adorei a tosta mas também o shakshuka, tanto que me fica difícil eleger um favorito, mas talvez a tosta! Os sumos também são óptimos. Para sobremesa o brownie encheu-me as medidas, já o cheesecake não foi totalmente do meu agrado, mas não por ser mau, foi mesmo uma questão de gosto pessoal.
Os pedidos levam algum tempo, mas acho que merecem a espera. É sitio a voltar para provar outros pratos! 

Morada: Praça Dona Filipa de Lencastre, 25, Porto






Sumo I miss summer (ananás, morango, lima e manjericão)

Tosta de batata doce (queijo feta, abacate, vinagrete de mostarda e mel, ovo cozinhado a baixa temperatura, servida com salada e croutons de batata doce)


Shakshuka Nola (prato tradicional do médio oriente reinterpretado pelo Nola! Ovos escalfados em estufado de tomate, beringela, espinafres e especiarias, servido com iogurte grego natural e pão de fermentação natural)

Brownie (servido com caramelo de coco e frutos vermelhos)

Cheesecake de chai 

Café


Prana chai

NOLA KITCHEN Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

39 comentários:

  1. A ver pelas imagens...essa comidinha não vai ao encontro das minhas preferências!


    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  2. tens sempre ótimas sugestões de sítios para se ir comer no Porto :D
    quando lá for e quiser comer por lá, venho aqui ao teu blog e é só escolher um sítio! Beijinho
    DREAMS OF A PRINCESS

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    1. Que bom que gostas das minhas sugestões! :) Beijinhos

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  3. Uma bela sugestão para quando estiver no Porto, aproveito para desejar um Santo e Feliz Natal. 🎄

    Andarilhar
    Dedais de Francisco e Idalisa
    O prazer dos livros

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  4. Mais um espaço encantador!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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  5. Olá, amada Inês!
    Mais um lugar aconchegante com um menu perfeito!
    As sobremesas são maravilhosas, deu vontade de prová-las!
    Um cafezinho cremoso é tudo de bom ☕

    Beijinhos no seu ♥

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    1. Querida Andréa, o brownie era realmente muito bom! :) Beijinhos

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  6. Tem tudo excelente aspecto.
    Tanto a comida como o restaurante.
    O brownie fez-me salivar!!
    Nem te disse, mas na semana passada fui ao Bira dos Namorados e adorei, tanto o sitio que é fantástico como a comida :)
    Obrigada pelas tuas partilhas ;)
    Beijinho grande

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    1. O brownie era muito bom! :) Que bom que gostaste, eu também gostei muito de lá ir, a comida é boa e o espaço é um encanto! :) Beijinhos

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  7. Sempre que venho cá conheço lugares novos, mas esse também parece se comer bastante bem.
    Beijinhos
    Novo post //Intagram
    Tem post novos todos os dias

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    1. Fico feliz por te dar a conhecer sempre sitios novos! :) Beijinhos

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  8. Desejo-lhe um Natal cheio de bênção e alegria. Feliz Natal!
    AG

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  9. Parece ser tudo muito bom!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  10. A comida parece deliciosa, fiquei com vontade de experimentar tudo rsr

    bjs

    Ariadne ♥
    www.devoltaaoretro.com.br

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  11. Querida Inês: uma sugestão diferente ,mas também de delicioso aspeto.
    Bjn
    Márcia

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    1. É verdade, esta é uma opção mais saudável e diferente, ainda assim muito saborosa! :) Beijinhos querida Márcia.

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  12. Se um dia for ao Porto, visitarei!

    Iasmin Guimarães | E agora?

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  13. Gostei de conhecer, querida Amiga.
    Beijos
    ~~~

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  14. Hummm fiquei com curiosidade de lá ir.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2019/01/picanha-assada-com-mostarda-arroz-arabe.html

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    1. Comida boa e saudável, por isso é uma boa aposta! :) Beijinhos

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