Bolinhos de canela

Dia 25 é dia do desafio Cozinhar com... do Cantinho das Cozinheiras. O blogue seleccionado este mês foi o Bimbexpress. Depois de andar indecisa acabei por me decidir por uns bolinhos, pois a minha veia gulosa puxa sempre por mim. Como gosto muito de canela foram estes bolinhos de canela que decidi fazer. 

Ingredientes:

• 300 g de farinha de trigo
• 100 g de açúcar
• 125 g de manteiga
• 1 ovo
• canela q.b.

Modo de preparação: 

1. Coloque no copo da bimby a farinha peneirada, o açúcar, a manteiga e o ovo.

2. Misture 30 seg/vel 6.

3. Retire a massa do copo, faça pequenas bolinhas, passe por canela e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.

4. Leve ao forno, a 180º, durante 25 minutos ou até que estejam cozidos que é quando começam a rachar.