Cá estou eu com mais uns bolinhos tradicionais do Alentejo, as alconcoras! Nunca fiz nem sei a receita, por norma compro em feiras, que é quando as vejo à venda. Penso que nos hipermercados na zona onde têm sacos de bolos regionais as alconcoras também costumam aparecer por lá.
Só vos digo que são óptimas e que se encontrarem à venda, comprem e experimentem! :)
Para ficarem a conhecer um pouco mais sobre estes maravilhosos bolos vejam o vídeo que vos deixo abaixo.
Já comia. Bom fim de semana!
ResponderEliminarIsabel Sá
http://brilhos-da-moda.blogspot.pt
São tão boas Isabel! :) Bom fim de semana.
EliminarInês, são deliciosas!
ResponderEliminarBeijinho
http://postigodosmeusdoces.blogspot.pt/
São mesmo Céu, eu adoro! :) Beijinhos e bom fim de semana!
EliminarAdoro, adoro entã com o chá vão que é uma maravilha :P
ResponderEliminarUm beijinho.
http://www.simplesmenteandreia.pt/
Com chá nunca comi mas com café, ai ai, que bom! :) Beijinhos
EliminarNunca tinha ouvido falar de tal coisa mas fiquei curiosa. Se alguma vez as encontrar à venda vou experimentar. =)
ResponderEliminarBeijinho.
Lilium
O Meu Dolce Far Niente
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Experimenta sim que é uma compra certeira, não te vais arrepender! :D Beijinhos
EliminarQuerida Inês, mal vi o aspeto desse doce associei logo às tradicionais espécies da minha ilha! Depois fui logo ver o vídeo! O recheio tem algumas parecenças e as senhoras até lhe chamam espécie! O exterior é parecido na medida em que as nossas espécies também são assim redondinhas mas a diferença é que têm uns furinhos que deixam sair o recheio (como já mostrei no blog). Cá está mais uma prova que a gastronomia Açoriana e Alentejana são muito parecidas! beijinhos
ResponderEliminarElisabete, a nossa gastronomia é mesmo muito semelhante, e o engraçado é que sempre que procuro por informações para colocar nestes posts sobre produtos alentejanos vou dar muitas vezes mas é a informações dos seus semelhantes açorianos! :)
EliminarPor acaso quando estive nos Açores provei as espécies e achei parecido, embora as espécies saibam, penso que, a ervas doces.
Beijinhos
Olá Inês: quando vi estes biscoitos no FB, pensei como a Elisabete. fazem mesmo lembrar as espécies de S. Jorge. Adoro doces tradicionais e este, de certeza, ia gostar.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Este é mesmo bom, aquela parte exterior crocante e depois o interior bem docinho e mais fofo, uma delicia mesmo! :) Beijinhos
EliminarDesconhecia completamente... Agora fiquei curiosa tenho que provar!
ResponderEliminarBjxxx
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Teresa, tenta procurar no Continente porque acho que já lá vi à venda! :) Beijinhos
EliminarNão conhecia gostei do aspecto devem ser muito boas
ResponderEliminarBom fim de semana
São muito gulosas as alconcoras, eu pelo menos adoro! :) Beijinhos e bom fim de semana.
EliminarDesconhecia totalmente.. preciso provar :D :D :D
ResponderEliminarPrecisas mesmo! :) No Continente acho que já vi à venda mas nunca as provei, mas acredito que também sejam boas. :)
EliminarParecem ser deliciosas! Tenho que provar!
ResponderEliminarhttp://annahandtheblog.blogspot.pt/
Se encontrares à venda experimenta, são óptimas! :) Beijinhos
EliminarParece ser bem saborosos, fiquei com vontade de testar.
ResponderEliminarbeijos!
www.garotadelicada.com.br
Infelizmente não sei se vendem no Brasil, mas se encontrares uma receita podes experimentar a fazer! :D Beijinhos
EliminarQuerida Inês,
ResponderEliminarEu adoro receitas típicas, uma pena que esse tipo de bolinhos
não vendem aqui no Brasil. É sempre bom provar receitas novas e
descobrir novas culturas!
Beijinhos ♥
Também adoro experimentar coisas novas, sempre que vejo casas de outros países quero logo lá ir! :) Infelizmente isto não deve mesmo haver à venda no Brasil e eu infelizmente também não sei fazer... Beijinhos
EliminarTem mesmo um aspecto muito bom...
ResponderEliminarBjxxx
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Têm mesmo Teresa, e o sabor ainda consegue ser melhor! :D Beijinhos
EliminarParecem dliciosamente crocantes. Infelizmente nunca experimentei.
ResponderEliminarBeijinhos
E são Nina, mesmo muito crocantes e bons! :) Beijinhos
EliminarNunca provei, mas assim que me for possível acabo com esta lacuna gastronómica!
ResponderEliminarBjs
Prova sim porque as alconcoras são mesmo muito boas! :) Beijinhos
EliminarAdoro!
ResponderEliminarSomos uma família adoradora de alconcoras! :D
EliminarNão conheço, mas parecem mesmo boas e adorei o formato :D
ResponderEliminarEu sou fã de doces regionais e estas alconcoras tem um lugar guardado no meu coração! :)
EliminarEu já provei. São optimas. Mas gostava de aprender a fazer. Infelizmente não consigo arranjar a receita. Alguém sabe ? Obrigadas.
ResponderEliminarInfelizmente também não sei a receita e nem conheço ninguém que saiba. :( Desculpe!
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